厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
经营策略
”,共找到
1103
条相关记录 当前第56页
广州中档餐厅最旺 做高价不如做特色
商务部日前发布了《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》,将用5年时间令大众化餐饮占全国餐饮市场的比重从80%左右提高到85%以上。对此,有餐饮业人士表示:“高端餐饮的倒闭潮已经不可避免,而定位中端的特色餐饮则是...
学生街开品牌西餐厅,是冒险激进还是投资战略?
4个80后同乡相约创业,选择在学生街开品牌西餐厅,举债80万开店是冒险还是创新?三个月之后开始扭亏为盈,信心满满地在高校旁边的商业街开第二家分店,是冒险激进还是投资战略?2012年6月9日,广西大学附近的火炬路和...
酒店管理牢记“六个意识”
酒店领导班子要有创新意识,对日常管理、工作打算、
经营策略
、营销手段等方面都要有新的举动。更重要的是,员工在工作中要有创新精力,尤其是在对客服务中,要尽力做到“客人的需要就是我努力的方向,客人的满足就是...
上一页
1...
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 经典菌香素斋面制作秘方
02 - 卤水配方大全
03 - 大厨教做家常菜-特色蛋饺
04 - 饭店必备的50种小咸菜的做法
05 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
06 - 锅巴土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程
07 - 解密谭家菜 (中国最著名的官府菜之一) 浓汤的吊制吊汤详细流程
08 - 常用香料知识汇总
09 - 豆腐脑配方做法实体店商用制作技术视频培训教程
10 - 厨师们的家乡土菜-水煮红烧肉
11 - 香草羊腿的做法
12 - 海椒在川菜中的妙用
13 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
14 - 荷香酥鲥鱼/中国烹饪大师张志德经典鲁菜
15 - 胭脂红泡姜炒鸡米 口味酸爽,微带有仔姜的辣味
16 - 炭烤鹿肉
17 - 一鱼双吃 傻瓜泰国鸡酱
18 - 香辣啤酒醉三文鱼 傻瓜醉香料
19 - 爆烧帝王蟹
20 - 烧椒土豆片
今日实时资讯查阅排行
01 - 豆腐这样吃,简直太赞了!
02 - 湖南都市晚间醴陵小炒肉:味蕾与文化的独特碰撞
03 - 实体店关门后,他在夜市街摆摊卖起了包子,武汉创业者的真实故事
04 - 徽州菜:我承认,我腐败,我好色
05 - 海盗猫烤鱼总经理泽进:烤鱼品类进入平稳期
06 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海内外企业盯上川渝餐厨废弃油脂“大蛋糕”
07 - 期待已久!首届“醴陵名厨”评选来了
08 - 两岸大厨拼手艺千名乡亲品鲈鱼宴
09 - 精英厨师汇聚天津 厨艺大比拼打造“舌尖上的盛宴”
10 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
11 - 孔祥道:中国菜的“风味”与“人生”
12 - 白切鸡,属于“冷食”还是“熟食”?为什么被“打入冷宫”?
13 - 餐厅各工作区域的环境卫生管理
14 - 餐厅除四害管理制度
15 - 人人湘未来餐厅这套独特价值的管理模式值得借鉴
16 - 名轩酒家收银员的工作流程
17 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
18 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
19 - 迪拜大厨:吃过各种美食 最爱还是“biangbiang面”
20 - 餐饮营业执照的办理流程是什么