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350㎡单店年营收1500万!豪渝火锅凭什么3年开100+爆店?
做过医药,当过
职业
经理,也发过街头小报,经历丰富的胡强卫在人生中场杀入火锅红海,创立豪渝火锅,从九江的一家店,发展到遍布江西全省及周边的140余家店。多店全年持续排队,350平单店年营收1500万...
2020年11月24日
重磅!厨师将退出
职业
资格目录!手里的厨师证还有用吗?
最近,国家人力资源社会保障部办公厅印发了《关于做好水平评价类技能人员
职业
资格退出目录有关工作的通知》(下简称《通知》),今年年底前,拟分批将水平评价类技能人员
职业
资格退出目录。那么,手里的厨师证还...
学厨师要不要考证,一个官方解答
根据中华人民共和国劳动和社会保障部令第6号《招用技术工种从业人员规定》:实行国家
职业
资格证书制度将对“从事技术复杂以及涉及到国家财产、人民生命财产安全和消费者利益的工种(
职业
)”实行准入控制。未经...
这条新闻越看越饿!全国160多名厨师精英在贵阳PK厨艺
参赛作品10月27日,2020全国厨师技能交流大赛在贵阳举行,来自全国的160多名厨师精英现场PK厨艺,一决高下。据了解,此次赛事由中国国际厨师协会
职业
技能鉴定中心主办,这来自全国的160多名参赛...
2020年10月27日
200名厨师同台竞技 郑州市第六届
职业
技能竞赛开幕
展技能风采,铸郑州工匠。2020年10月25日,由郑州市人力资源和社会保障局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会协办的“郑州市第六届
职业
技能竞赛中式烹调师大赛、中式面点师大赛”在郑州商业技师学院举办。本...
2020年10月27日
乘风破浪正当时,2020李锦记希望厨师在北京开启圆梦之旅
北京2020年10月23日/美通社/--10月15日,2020李锦记希望厨师北京班开班仪式在北京市劲松
职业
高中常营校区举行。56名来自黑龙江、辽宁、甘肃、云南、山西等地的有志青年成为李锦记希望厨师...
2020年10月24日
“世界厨师日”话厨师,一个为我们带来美好味觉享受的
职业
10月20日,对于吃货来说,应该是个感恩的节日,因为今天是世界厨师日。2004年3月,世界厨师联合会(WACS)在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议,确定每年的10月20日定为世界厨师...
广东将设立
职业
点菜师鼓励提倡小份菜
10月14日,广东省2020年世界标准日暨“标准化+乡村振兴”宣传活动在东莞举办,现场发布了《节约型粤菜点菜服务规范》团体标准。记者了解到,这一标准是由广东烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省...
2020年10月15日
海底捞杀入米线赛道,新开的米线品牌,到底长啥样?
海底捞杀入米线赛道了!从去年开始海底捞就全面发力快餐赛道,继
职业
餐饮网两次行业首发报道海底捞的面馆以后,今天我们再一次首发探店海底捞的又一米线品牌——秦小贤!根据天眼查显示,“秦小贤”正是其面馆“...
2020年09月28日
重磅!厨师将退出
职业
资格目录!手里的厨师证还有用吗?
近期,国家人力资源社会保障部办公厅印发《关于做好水平评价类技能人员
职业
资格退出目录有关工作的通知》(下简称《通知》)。今年年底前,拟分批将水平评价类技能人员
职业
资格退出目录。那么,手里的厨师证还有...
2020年09月24日
百名厨师赛技能 迎国庆中秋双节
国庆中秋期间,洪泽区水釜城将举办地方特色美食展。为配合美食展活动,让国庆中秋双节期间的游客享受到别具特色的“美食盛宴”,日前,洪泽区餐饮业商会在洪泽中等专业学校举办了2020年洪泽区职工
职业
技能竞...
2020年09月24日
这谁能忍?老板让厨师吃客人剩下的菜,太不把员工当人看了
在人们的印象中,厨师似乎是一个“近水楼台”的
职业
,天天做美食,那应该自己吃的也不会差。然而现实中,真的是这样吗?此前,红厨网发布的一条视频就引发了热议,视频中报道,深圳一家餐厅的后厨员工爆料称,餐...
两次火锅都吃出活虫,索赔1万多元,火锅店老板却报警:有人敲诈!
近日知名电竞
职业
战队在上海网红火锅店4天2次吃出活虫要求赔偿却被“反咬一口”怀疑“敲竹杠”可谓是一波三折7月20日网友吴先生称他和朋友在上海闵行一网红火锅店“熊猫老灶”连续两次就餐时都发现有蠕动的...
2020年07月31日
供应链管理师,每天试吃6斤小龙虾
说起小龙虾,33岁的李伟涛可以滔滔不绝介绍十几分钟,“吃了几千只了,前段时间睡前闭上眼都是小龙虾1李伟涛是盒马鲜生的水产供应链管理师。供应链管理师是一个“国家认定”的新
职业
,属于今年2月人社部等三...
什么是失败的公关?看看郑恺火锅店声明就知道了!
未来十年,什么才是真正的高薪
职业
?IT?你out了,随着学IT的人越来越多,程序员的溢价能力也越来越低。虽然跟普通人比,这一
职业
平均工资高出不少,但是996已经成为标配,如此之大的压力不是谁都能扛...
什么是“深派粤菜”?这场星厨大赛告诉了我们答案
7月11日,以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛,在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年
职业
技能学校隆重举办,以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式,开启了本年度的厨神盛典。24...
2020年07月13日
什么是“深派粤菜”?这场星厨大赛告诉了我们答案
7月11日,以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛,在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年
职业
技能学校隆重举办,以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式,开启了本年度的厨神盛典。24...
2020年07月11日
饭店餐饮行业
职业
前景分析
中国饭店协会研究院基于最佳东方提供的调研数据以及中国饭店协会研究院企业访谈资料撰写了本本报告。调研企业数目为160家,回收有效问卷153份。报告对新冠疫情下饭店餐饮行业招聘需求、各岗位人员素质要求...
2020年06月24日
哪道菜肴最合你心意?中山近150名厨师同台秀厨艺
煎炒蒸煮“大厨”竞技油盐酱醋各显身手。6月16、17日,由中山市人力资源和社会保障局主办的中山市“粤菜师傅”
职业
技能竞赛暨广东省餐饮行业
职业
技能竞赛中山市选拔赛在三乡理工学校顺利举行。来自中山近1...
2020年06月17日
紧急开发的餐饮人自救工具 吃货保上线
针对餐饮人普遍的用工成本压力,红餐网联合中国饭店协会、人民美食联盟、吃货大陆、洪七公外卖课堂、外卖头条、吃托邦、餐饮情报、佐大师、同程商学院、抖增学院、熊猫星厨、
职业
餐饮网等多家机构媒体发起了公益...
2020年02月16日
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