关于“麻辣烫”的文章 - 厨师之家

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搜索“麻辣烫”，共找到115条相关记录当前第3页

“全球最大麻辣烫店”张亮麻辣烫开业！

新年伊始，麻辣烫重镇哈尔滨沸腾了！一家面积超过1500平米，“全球最大最豪横”的麻辣烫旗舰店落地于此。它颠覆了消费者认知，把麻辣烫提升到了一个新层次。这家与众不同的麻辣烫，以其“高大上”的体验让人...

2021年02月25日
12年5400家店，张亮麻辣烫扩张“9字诀”！

中国连锁经营协会发布的《2020中国餐饮加盟行业白皮书》显示，2019年，相较于餐饮行业整体连锁化门店增速的23%，餐饮加盟品牌门店数增长率高达40%，明显高于餐饮连锁大盘的增长率。10月25日，...
问世间麻辣拌为何物直教抚顺人生死相许

征服人们的心，先征服人们的胃。没去过抚顺，就不会知道什么是真正的麻辣拌。抚顺，辽宁省东部一座四线小城。它曾经辉煌过，清王朝发祥地、建国后第一批直辖市、中国煤都、雷锋的第二故乡……任何一个标签，都足...
杨国福麻辣烫17周年主题庆典在上海杨国福全球中心举行

从几毛钱一串、几块钱一碗做到年营收几十亿的生意；从东北到全国，再到世界……麻辣烫品类发展壮大的同时，也孕育了杨国福麻辣烫等一批令人惊叹的“麻辣传奇”。“火锅涮起、串串串起、麻辣烫走起”.........

2020年09月15日
张亮VS杨国福！东北麻辣烫如何征服全国？

杨国福和张亮的竞争，实际上是对双方都有利，逐渐让大众加深品牌印象的竞争。现在一提到麻辣烫，人们首先想到的就是杨国福与张亮，就像说到可乐，就必然想到可口和百事一样。...
张亮、杨国福双雄争霸，麻辣烫品类能否诞生下一个“海底捞”？

万亿火锅市场孕育了一个海底捞，而它衍生的麻辣烫市场，如今也发展得一片红火。从几毛钱一串、几块钱一碗到年营收几十亿的生意，从路边摊到街边店、购物中心店，麻辣烫品类正逐渐走向规范化、品牌化。8月13日...
四川人发明哈尔滨人发扬像麻辣烫这样的东北财富故事多些再多些……

我们首先承认，麻辣烫出生于四川。但我们也要说，是哈尔滨人才让麻辣烫真正发扬光大。麻辣烫的精髓是什么？如果按照原始的川味麻辣烫来讲，那一定是麻辣鲜香。据说，麻辣烫起源于四川岷江畔的乐山，当时那有许多...
制霸全国的麻辣烫到底谁正宗？一文看懂麻辣烫的前生今世

麻辣烫到底是东北特产还是四川特产？是鲜香的东北麻辣烫更好吃，还是香辣的四川麻辣烫更好吃？...
杨国福麻辣烫邀请张亮代言，张亮麻辣烫怎样反将一军？

#杨国福邀请张亮代言#上热搜了。这件事说来很迷。有网友吐槽张亮“你家麻辣烫不好吃”。躺枪的张亮回：“去吃杨国福氨。结果杨国福麻辣烫老激动了，带着一口东北腔就来了，邀请张亮做代言人。张亮没再搭理。吃...
打败肯德基、开店9000家！中国第一小吃麻辣烫，全靠这两个东北男人

一夜之间，杨国福麻辣烫火出圈了。起因是有人在明星张亮的微博下，吐槽“张亮麻辣烫”难吃，遭到张亮本人亲自怼：去吃杨国福埃结果杨国福麻辣烫隔空喊话请张亮做代言人，当晚还冲上微博热搜：本来这场乌龙事件的...
张亮和杨国福，其实都在为他们的麻辣烫代言

这个时代若真有尊严，它从来在民间。前不久，关于“张亮”给杨国福麻辣烫代言的新闻上了热搜。事情简单来说是这样，有位网友在明星张亮的某条微博下留言，大意是“希望你专心管好你家的麻辣烫”。会心的网友自然...
张亮代言杨国福？从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困

不是所有张亮，都懂麻辣烫张亮没想到，把自己送上热搜的不是中餐厅，而是简单的一条微博回复。事情的起因是这样的，张亮发微博为综艺中的赵丽颖发声。热评一却上来直抒胸臆的表达出风马牛不相及的关于张亮麻辣烫...
张亮喊你去吃杨国福麻辣烫，营销还能这么玩？？？

8月10日，杨国福麻辣烫因为代言人问题而上了一波热搜，狠刷了一波存在感。事情是这样的，8月9日有位网友在模特张亮的微博评论区吐槽“张亮麻辣烫”外卖加麻酱还要钱、菜品贵等种种问题，让张亮好好管管自己...

2020年08月12日
杨国福邀请张亮代言，小S翻牌曼玲粥店，餐企危机公关如何处理？

对于餐饮行业来说，品质和安全是尤为重要的。但是，还需掌握危机公关的处理方法，否则，企业手忙手乱甚至灭顶之灾。01张亮麻辣烫被吐槽一则张亮的随手回复，成了无数网友“吃瓜”的快乐源泉。事件起源于8月9...
失速的火锅

火锅行业历经多年激烈的市场竞争，不断细分的口味和特色衍生出了诸多新业态。聚会休闲场景火锅、一人食小火锅、串串、冒菜、麻辣烫、钵钵鸡、关东煮等门店在国内迅速展开。...

2020年07月13日
男子点份麻辣烫，还没等菜上桌，人就跑了！干啥去了？

7月1日晚上八点多，一名男子来到关凤娟的店里点了一份麻辣烫。进来他就直接说，来一碗麻辣烫，我来十块钱的，那天我吃你家五块钱的，今天吃十块钱的。这名男子跟她说之前来吃过，是回头客，关凤娟看他也有些面...

2020年07月07日
单双号出摊、“绿卡”经营，进阶版路边摊来了！

“我们的快乐要回来了，忍不住先吸溜口水为敬。”“你最怀念的路边小摊是什么？”这项网络投票中，烧烤、煎饼、麻辣烫的得票数一骑绝尘，远远将瓜果蔬菜、手机贴膜等选项甩在了后面。如今，路边小吃摊终于反转为...

2020年06月02日
北京CBD网红餐厅复工营业

煎饼果子、卤煮、红烧肉……位于北京市CBD新国贸饭店的网红餐厅“三五堂”于4月21日复工开门迎客。本次恢复营业，“三五堂”特意推出零点菜单，除了包含香盆满溢的麻辣烫、馋嘴的卤煮和北京小吃外，还升级...

2020年04月22日
火锅底料中有什么香辛料让其成为美食界“扛把子”？

疫情期间，不少人宅家做饭，火锅底料凭着麻辣鲜香的味道成了必备调味料之一，被用来做麻辣烫、涮火锅、凉拌菜、蒸花卷……简直无所不能。其实，火锅底料中融合了多种香辛调味料，它们各自的味道凝聚在一起，才赋...
火锅外卖如何做到万单？深度解析火锅外卖新思路

火锅店外卖转型做冒菜/麻辣烫已经有了成功的先例。但，大部分的品牌和门店还是表现平平。外卖想要走这个路线的火锅店老板，还是要事先做好合理的调整，使自己的店铺能在竞争激烈的冒菜/麻辣烫品类中脱颖而出...

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