厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
报告
”,共找到
338
条相关记录 当前第3页
广东26.7万家餐饮经营者上线小份菜、小份饭
昨日,省人大常委会听取关于检查《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》(简称《决定》)执行情况的
报告
。据悉,广东省通过约谈“美团”“饿了么”两大网络订餐平台,督促26.7万家入网餐饮...
2021年11月30日
资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市场追捧
11月25日,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国连锁餐饮行业
报告
》(以下简称
报告
)。《
报告
》显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元,年复合...
2021年11月26日
新中式快餐进入发展快车道
老娘舅被披露正在进行上市辅导后,老乡鸡的A股上市计划也在加速推进,加上屡有上市传闻的和府捞面、乡村基,组团挑动资本神经的“新中式快餐”火了。据《雀巢餐饮2021中式餐饮
报告
》统计,目前中式快餐占中...
2021年11月22日
东莞上榜旅游热门城市,《寻味东莞》带火东莞美食
假日消费旺旺旺,图为市民在南城一家酒楼喝早茶的热闹场景。郑志波摄国庆8天假期结束了,你都去哪里玩了?10月9日,抖音官方微信公众号发布了2020抖音国庆数据
报告
,东莞跻身中国最热门旅游城市第10位...
中国餐饮业年度
报告
:日料门店下降幅度高达50%,团餐、小吃迎来红利期
近日,中国饭店协会在京发布了《2021中国餐饮业年度
报告
》(以下简称《
报告
》)。
报告
显示,火锅、快餐、小吃品类门店增长速度加快,团餐、小吃迎来红利期;预制菜走热,超市餐饮化趋势出现。于此同时,日料...
2021年08月25日
权威发布 | 2021餐饮行业各业态领跑者(TOP100)
为反映中国餐饮业2020年度规模,研究现阶段餐饮业发展特征,2021年上半年,中国饭店协会对我国餐饮企业开展了基本情况调查,并依据基本情况调查结果统计整理形成《2021中国餐饮业年度
报告
》,于8月...
2021年08月23日
“深夜等位”现象重现,火锅与烧烤最受夜市欢迎
根据艾媒咨询发布的《2021中国夜间经济最新发展
报告
》,截至去年年底,我国夜间经济规模突破30万亿元,同比增长5%,预计2021年增至36万亿元。盛夏的到来,为餐饮企业注入了新的活力,“深夜等位”...
江苏省餐饮协会发布
报告
,建议加大对餐企扶持力度
8月10日,江苏省餐饮协会发布《2021年江苏餐饮业受疫情影响调研分析
报告
》(以下简称《
报告
》),该
报告
对2021年7月20日至8月7日期间,676家餐饮企业的经营情况进行了调查分析。《
报告
》显示...
2021年08月11日
一线城市火锅店“贴身肉搏”,珮姐老火锅凭啥开一家火一家?
据《2021中国餐饮品类与品牌发展
报告
》数据,2020年火锅市场规模已经接近6000亿元,无论从影响力、营收还是品牌数来看,火锅已是中国餐饮当之无愧的头号品类。在这个超级大品类赛道里,一线城市、新...
6月餐饮大数据:小龙虾门店激增,广州仅三品类门店增多
NCBD(餐宝典)的《2021年6月中国餐饮监测
报告
》,主要采用行业深度访谈、桌面研究以及用户调研等方法,结合NCBD自有的餐饮数据监测系统而成。6月的中国餐饮业,整体向好;唯有广州受疫情影响较为...
2021年07月02日
95后成餐饮消费最大群体,贡献了近四成的餐饮市场份额
6月30日,中国连锁经营协会(CCFA)发布2021餐饮行业数字化调研
报告
(以下简称
报告
),超过八成的餐饮企业已经充分认识到了数字化转型的必要性,95后已经成为餐饮消费第一大群体,贡献了近四成的餐...
2020年中国餐饮百强企业总营业收入3095.1亿元
中新社北京6月8日电(记者阮煜琳)中国烹饪协会8日在北京发布
报告
显示,2020年,中国餐饮百强企业总营业收入3095.1亿元人民币,同比下降3.1%。这份名为《2020年度餐饮企业百强和餐饮五百强...
2021年06月09日
2020餐饮企业百强发布 快餐及火锅品牌稳居前三
中国商报(记者贺阳)6月8日,中国烹饪协会发布了《2020年餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析
报告
》,快餐、火锅品牌稳居名单前三。中国商报记者梳理发现,在百强企业名单中,不仅有百胜中国、海底捞、金拱...
2021年06月09日
2020年度餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析
报告
6月8日,中国烹饪协会会长傅龙成在餐饮质量安全提升行动宣贯推广会上发布《2020年度餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析
报告
》。
报告
显示,2020年,面对突如其来的新冠肺炎疫情和严峻的国内外环境,餐饮...
2021年06月09日
虽受疫情影响,但餐饮企业注册不降反升为哪般?
近日,《中国餐饮大数据2021》正式发布。
报告
显示,尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。中国烹饪协会会长傅龙...
2021年06月08日
2020年餐饮企业注册量达236.4万家,同比增长25.5%
近日,《中国餐饮大数据2021》正式发布。
报告
显示,尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。中国烹饪协会会长傅龙...
2021年06月08日
2020年餐企注册量达236.4万家 中国成全球最活跃的餐饮市场
5月27日,《中国餐饮大数据2021》(下称“
报告
”)正式发布。
报告
显示,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。在经济...
2021年05月31日
餐饮投资
报告
:我国餐饮连锁企业43万家,疫情加速连锁化进程
近日,普华永道发布了《中国连锁餐饮企业的资本之路:细节之下,方有盛宴》的
报告
。
报告
指出,2019年中国餐饮行业收入达到4.7万亿元,增速超过9%,然而2020年的疫情造成线下餐饮停摆数月,行业整体...
2021年05月29日
《中国餐饮大数据2021》:餐饮数字化加速,线上订单去年翻倍
5月27日,《中国餐饮大数据2021》(简称“
报告
”)发布。
报告
指出,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。
报告
显示,...
2021年05月29日
《中国餐饮大数据2021》:中国成全球最活跃消费市场
5月27日,《中国餐饮大数据2021》正式发布。
报告
指出,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。据悉,该系列
报告
已经连...
2021年05月27日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
03 - 实体店老师傅特色卤肉配方
04 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
05 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
06 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
07 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
08 - 海椒在川菜中的妙用
09 - 牛犇焖锅
10 - 芫爆散丹
11 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
12 - 香草羊腿的做法
13 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
14 - 招牌扇子骨
15 - 四季烤鱼
16 - 闷骚回锅肉
17 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
18 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
19 - 干海参的发制方法
20 - 卤水配方大全
今日实时资讯查阅排行
01 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
02 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
03 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
04 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
05 - 餐饮菜单的特点
06 - 菜肴老化的思考
07 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
08 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
09 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
10 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
11 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨师掌勺
12 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、名厨辈出
13 - 珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛 数十人齐聚一堂比拼厨艺
14 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
15 - 原“土家西施”创始人携“又卷烧饼”卷土重来,如何避免重蹈覆辙?
16 - 厨房安全生产管理制度1
17 - 味千员工总结的14点工作经验
18 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
19 - 2025 中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆・2025第三届中国京津冀食材电商节厨师节举行
20 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%