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江西小龙虾养殖面积270万亩 综合产值达330亿元
记者31日从江西省农业农村厅获悉,目前该省小龙虾养殖面积270万亩,养殖产量28.5万吨,一产产值达97亿元,综合产值达330亿元。近年来,江西以打造国家级鄱阳湖小龙虾产业集群为
契机
,持续推进扩规...
2023年06月01日
餐饮行业消费升级下,张亮麻辣烫如何实现品类破局?
随着中国社会经济的迅猛发展,带动了许多行业摆脱市场环境的桎梏,走上发展的“快车道”。在大环境的裹挟下,餐饮业也迎来了新的发展
契机
。作为老牌餐饮品牌的张亮麻辣烫,面对市场消费结构调整和消费心理的快速...
2022年04月22日
我国快餐相关企业已超1700家,其中近300家已融资
快节奏的工作状态,正在改变着人们的生活方式,“便捷高效”理念给餐饮业带来转变
契机
和发展红利。快餐成为了餐饮最受关注的业态之一,为国民供给着源源不断的生活能量,但在快速发展的同时,也潜在着一定的风险...
2021年08月03日
本土餐饮老字号集中亮相十四运
西安晚报讯(记者王赫)9月15至27日,第十四届全国运动会将在陕西举行。作为服务全运会的重要力量,西安各家餐饮企业都希望以此为
契机
,实现产业链提档升级,进一步促进企业发展。本土老字号餐饮品牌更是信...
2021年06月03日
鸡肉价格3年来首现同比下降,为大型企业带来扩张
契机
据国家统计局数据,今年8月鸡肉价格下降1.6%,为近3年来首次下降。事实上,今年前8个月,无论是在养殖端还是销售端,我国鸡价都已没有了去年的高企行情。据新京报记者不完全统计,今年上半年,11家A股...
2020年09月15日
分餐制不是权宜之计
新冠肺炎疫情期间,分餐制再次成为人们热议的话题。不少医学专家和餐饮界人士建议推广分餐制,认为这不是疫情期间的权宜之计,更需借助公众关注“舌尖安全”的
契机
,大力推广,转变观念,打造餐桌新文明。围桌合...
2020年04月11日
分餐制再度进入国人视野,餐饮企业如何“接招”?
新冠肺炎疫情当下,分餐制再度进入公众视野。世界中餐业联合会发出《“培养健康饮食习惯、共创中华餐桌文明”倡议书》,国内多家餐饮企业积极响应。业内人士认为,当前是分餐制发展的一次
契机
,改变共食的服务方...
2020年03月16日
餐饮行业如何处理顾客投诉才能化危机为
契机
其实吐沙这个事,最难的不是找两个浴缸养贝壳养24小时,哪个饭店都有这个能力。最难的是,这个餐厅将吐沙完的贝类卖完后,不卖没吐沙的,宁可不赚钱...
从一场商标争夺战中看茶饮市场的前世今生
“贡茶”一词属于通用名称,“贡茶”能否作为商标受到商标专用权保护?市场上一度充斥着各种“贡茶”店,最终花落样样好公司。对于败诉者也不失为一个
契机
,这让他们有机会摆脱抄袭、被动的局面,主动去经营自己的品牌...
小型特色餐饮业怎么运作
“餐”与“饮”是人类永恒的话题,随着改革开发的步伐,人们生活和工作的节奏加快,随之的身体和心理压力增加,需要一个休闲的场所。这就为开发“饮品”市场提供了
契机
,开拓大众消费的饮品市场已成趋势。店铺位置应...
北京餐桌食品有新要求:明年过半要实现品牌化
摆脱孔雀石绿这种非法添加剂,鳜鱼休眠进京;京企出手寻找优质直供地,让更好吃的土豆供应京城;政府之间签署协议共同介入监管,更多更安全的食品将大量端上市民餐桌……以冬奥会为
契机
,本市已与各地政府监管部门、基...
2018年08月21日
酒在宴会中的饮食搭配技巧
酒在人们宴饮中的地位非常重要,我们平常有“无酒不成席”的俗语。世界上各个国家、各个民族在饮酒方面形成了自己的观念和生活方式。因此,从宴会酒水入手,合理搭配,亦是餐馆营销酒水的重要
契机
。酒品与宴会的搭配...
星巴克如何运用大数据选址?这2个关键点你必须明白
餐厅开店,选址是头等大事,选错店址的损失极大,不仅会浪费大量的开店资金和时间,还会错失一些关键的发展
契机
。比如,一家烧烤店一旦选错了店址,浪费金钱时间不说,若错过了整个夏天的旺季,也就相当于错过了一整...
山东投1.6亿提升食品安检能力
记者近日从山东省财政厅获悉,2013年以来,山东省财政以食品药品监管体制改革为
契机
,加大投入,累计安排15955万元,用于提升全省食品安全检验能力,着力保障“舌尖”上的安全。2013年确定实施食品药品监管体制改革后...
以小餐饮改造提升为
契机
建立餐饮监管长效机制
为全面提升小餐饮食品安全水平,建立小餐饮从业单位长效监管机制,长安区食品药品监督管理局以创建国家文明城市为依托,结合长安区实际和沿山旅游带农家乐产业特色,全面强化对小餐饮的整治与规范。经过7个月整改,逐...
食品召回时代来临 维护食品安全
契机
国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见,根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。其中,食用后可能导致死亡或者可能会对人体健...
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04 - 打造安心透明餐饮新标杆《老乡鸡菜品溯源报告》揭秘老乡鸡最核心的秘密
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07 - 全球75家门店,走过餐饮的两个时代,南京大牌档这家老味道的26年
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