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亢龙太子董事长针对欠款传闻首次发声：打铁还需自身硬，企业是说不垮的！

近日，网传武汉高端餐饮的标杆亢龙太子酒轩发不出工资，拖欠供应商货款，并且欠款29亿向政...

2019-03-27
餐饮创业要不要搞加盟，看这一篇文章的分析就够了

“我手里有点闲钱，想加盟餐饮搞个副业，你有什么推荐吗？”如果你身处餐饮业，或多或少都收...

2019-03-27
2019中国火锅十大品牌排行

通过最新市场调查,采访了近万人,一致受到用户好评的中国火锅十大品牌排行榜新鲜出炉。以下...

2019-03-27
被315曝光后5大整改，这家烧烤店日卖40万

刚刚过去的315曝光了一批餐饮品牌，因食品安全问题或整改、或关店。而这家烧烤店曾经被3...

2019-03-26
欧锦和大师花甲授徒仪式圆满成功！各路名厨展示拿手菜品！

作为粤菜代表人物之一，“南厨宗师”欧锦和大师一直致力于带领更多的厨师获得成功，将他们培...

2019-03-26
倒计时！美团点评《中国餐饮报告2019》即将发布！

倒计时2天！千万餐饮人的“经营罗盘”——《中国餐饮报告2019》发布会将于3月28日在...

2019-03-26
从酸菜鱼品类里抢细分，鱼你在一起定位“下饭酸菜鱼”快餐标签

一道菜撑起一家店，前有黄焖鸡，今有酸菜鱼。一道菜推动一个品类，前有烤鱼、小龙虾，今有酸...

2019-03-26
继黄焖鸡之后，又一个爆款外卖也“凉”了？网友：都是套路惹的祸

随着社会的发展，各种各样的网络平台层出不穷，视频平台、网购平台、外卖平台等等，其中外卖...

2019-03-26
山西首个中国厨师之乡诞生记

年后是餐饮业淡季，在省城开设私家菜会所的吕女士，计划趁着这个时候重新调整会所菜品，更换...

2019-03-25
世上最难处理的鱼，切不好伤手又赔本，中国厨师挑战一下？

中国人特别爱吃鱼，不管是海鱼还是河鱼，中国的厨师一般都能做出特别的美味，我们这经常吃的...
米其林大厨把芒果切成花，中国厨师一条鱼完美反击，网友：真霸气

我们中国的每一道经典饭菜，都是出自于各个普通厨师的手，在我们中国每一位厨师的厨艺都是非...
金沙十二金厨，这个厨师天团有点“牛“!

正所谓有人的地方就有江湖，在美食江湖中，有着“金沙十二金厨“的一方传说。上一个见过的厨...
汾阳市成为全国第五个厨师之乡

从汾阳市政府获悉：该市被中国烹饪协会命名为“中餐厨师之乡”，成为继河南长垣县、广东顺德...

2019-03-24
厨师警惕：这种动物，千万别当作食材采购！

众所周知，国家保护动物是厨师千万不能触及的“禁区”。此前，有很多人不仅宰杀、烹饪像穿山...
被传欠款29亿资金链断裂，武汉这艘餐饮航母要沉了？

网传武汉亢龙太子酒轩因为资金链断裂，员工发不出工资，拖欠供应商货款，向政府和金融机构发...

2019-03-24
用死老鼠勒索海底捞500万案开庭；韩国网友要为螺蛳粉申遗-一周新闻综述

这周餐饮行业令人振奋的事不少：用死老鼠勒索海底捞500万的涉事者当庭认罪，喜茶跨界推出...

2019-03-23
香椿真的“自由”了，每斤200元降至45元

商户称往年上市初期一二百元正常，但持续时间较短；待本地香椿上市后，价格就会回归正常。近...

2019-03-22
星巴克将斥资1亿美元成立新基金，专注于初创企业投资

星巴克首席执行官KevinJohnson在一份声明中表示，星巴克“可能会在其投资的业务...

2019-03-22
“卧底”举报食品安全违法内幕，最高可获奖励50万

福州“吹哨人制度”本月起施行：鼓励网络餐饮行业内人员“卧底”举报本平台在食品安全方面的...

2019-03-22
单店日流水过万，二线早餐市场大有可为？

营业时间短、利润雹招人难……这些看似没法解决的痛点，让早餐成为鸡肋。然而，在拥有32家...

2019-03-22

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