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制止“舌尖上的浪费” 多地推行“半份菜”
长沙一餐厅内贴上反对浪费食物的标语。唐小晴摄“我建议你们只点3个菜，不够再加，别浪费１...
湖北：定制套餐刷脸支付 点赞新潮食堂
今年4月，湖北省爱卫办、省总工会联合印发《关于开展“爱国卫生运动进企业”活动的方案》，...
螺蛳粉逆势上涨彰显中国经济有韧性
今年疫情期间，闻起来“臭臭”的螺蛳粉，意外成为“吃货”眼中的香饽饽。有关柳州螺蛳粉的话...
警惕！开着空调吃火锅，12名食客和厨师齐晕倒！这是怎么回事？
夏天开着空调吃火锅，想想都很爽很舒服对不对？不过，近日一家火锅店就发生了一起集体中毒事...
这谁能忍？老板让厨师吃客人剩下的菜，太不把员工当人看了
在人们的印象中，厨师似乎是一个“近水楼台”的职业，天天做美食，那应该自己吃的也不会差。...
饺子店众多，为啥难出全国性品牌？
饺子是我国最具代表性的食品之一，有深厚的历史渊源，也有广大消费基矗北方人爱吃饺子，大街...
餐饮人掘金最新路线图：社区！社区！社区！
增量市场比运气，存量市场拼实力。行业洗牌期，下一个红利高地在哪里？什么样的餐企生存能力...
阿里一天连开6家“新式早餐店”，竟卖奶茶，单店日卖500单！
靠早餐生意的巴比馒头上市之后，阿里也开早餐店了！8月12日，阿里在上海一口气连开6家新...
张亮代言杨国福？从麻辣烫乌龙局中一窥公关之困
不是所有张亮，都懂麻辣烫张亮没想到，把自己送上热搜的不是中餐厅，而是简单的一条微博回复...
美国加州牛肉面大王凭什么能开遍中国火车站？
“加州根本没有牛肉面大王。”提起加州，一般人首先会联想到好莱坞或者凌晨四点的洛杉矶，但...
怎么让顾客哭着排队也要吃到，Shake Shack早研究透了！
三里屯，北京最需要网红的地方。今年除了AppleStore新开业，这儿已经有一阵子没搞...
看看淘宝上热销的广东美食 吃货们可以把这些店铺收好
作为美食大户，广东好吃的根本挖不过来。广州、潮汕、顺德只是美食宝矿里最闪亮的几块石头，...
真正的四川味道 原来在这里
乐山的美食，一直以来被两座世界遗产的光芒掩盖。其实除了声名远扬的峨眉山、乐山大佛之外，...
成立仅四年，获得4300+餐企青睐！洗碗机品牌领头羊厨芯的破局之道
近期，海底捞等知名品牌接连曝出食品安全问题，而且问题都出在餐具上。原本就是餐饮敏感点的...
自热食品加速出圈：“一人食”消费群体激增 生意火爆
一个人吃饭如何减少餐饮浪费？自热方便食品在2020年正式出圈。8月12日，全国各地多个...
中国有六个厨师之乡，你都知道是哪六个吗？
中国厨师之乡的称号，是对一个地方的烹饪文化、厨师群体最大的赞誉。近日，诞生了第六个“中...
青海暖锅节 大快朵颐吃肉
青海省西宁市湟中区第四届民间文化艺术节暨湟中暖锅美食节近日开幕。眼下，进入立秋时节，中...
安徽省16市行业协会联手打造节约型餐饮
“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”为了...
“大胃王吃播”：拿命换流量 多家平台开始整治
一次性吃掉10碗鸭血粉丝汤、20个汉堡包、7斤牛排、100斤小龙虾、500串鱿鱼……美...
餐饮业复苏：火锅与休闲快餐成优选赛道
疫情之下，餐饮行业受挫明显。自1月底疫情爆发以来，众多餐饮门店宣布暂停营业。餐饮行业门...
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