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芽
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大厨特色菜 - 土猪肉酱有机
芽
菜
原料:土猪肉末50克、有机芽菜500克、蒜蓉30克、姜末20克、小米椒30克、盐2克、...
适合酒楼售卖的家常菜5款,黄豆
芽
炒海参/豉汁焗深海鱼尾/红油带鱼/创新香辣鸭舌/沙拉虾球
黄豆芽炒海参原料:水发海参100克,黄豆芽200克,葱段、泰椒圈各5克。调料:A料(老...
椿
芽
拌乌参
制作:1、把干乌参用清水泡发好,片成小片放鲜汤锅里,小火煨至软烂才捞出来,待用。2、取...
砂锅黄豆
芽
牛肉 醉香怡人,开胃下酒。
主料:牛肉100克,黄豆芽300克。>配料:剁辣椒50克。>调料:味精10...
椒
芽
三鲜 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:孟凡字农家菜里的炸花椒芽与小海鲜鱿鱼须搭配,最后撒少许熟腰果,椒香、清香、酥香交...
松柳
芽
卷三文鱼蘸酱 黄豆蘸酱制作方法 日式料理
“粗犷”版春卷要蘸黄豆酱三文鱼佐以蔬菜制成手卷,是日式料理的常见做法,这道菜却将日料中...
椿
芽
白肉
把猪腿肉放到加有姜葱、料酒、花椒的沸水锅里,煮熟便捞出来切成薄片。另将椿芽洗净了,入沸...
椿
芽
肉丝
在山东省淄博市博山地区,香椿芽的吃法除了常见的“香椿炒鸡蛋”,还有肉丝海米拌椿芽,其中...
咸菜酱豆皮素卷
主料:豆皮3张、咸菜丝75克、甜榨菜片25克、鸡蛋丝25克、豆芽100克、杂菌50克、...
滑蛋荷叶
芽
配西班牙火腿
原料鸡蛋清300克,荷叶80克,西班牙火腿丁10克,可食用鲜花2朵,心里美萝卜丝5克,...
芽
豆烧肉
做法:1、把猪五花肉切成小块,入锅加调料烧制成红烧肉;另把芽豆入沸水锅,煮断生即捞出。...
翡翠椿
芽
有机面
材料:主料:新鲜香椿,有机面条。调料:橄榄油,盐,味精,人字牌香拌汁。制作:1、将清洗...
黄豆
芽
拌面筋
做法:1、把黄豆芽和菠菜段分别投入加有油、盐的沸水锅,汆断生便捞出。另把蒸面筋切成条。...
泡菜鸡米
芽
菜
做法:1、把鸡脯肉切成小粒,纳碗加盐、料酒、生抽和生粉码味上浆。另把泡菜切成颗,入锅煸...
鲜香椿
芽
拌蛏子
材料:主料:蛏子500克,鲜香椿芽300克辅料:白醋5克,香油5克,盐2克,味精2克,...
翡翠玉
芽
拌鸡丝
材料:主料:清远鸡半只(约500克)。辅料:空心菜梗100克,银芽50克。调料:盐1....
芽
豆的思想
材料:主料:芽豆300克,猪五花肉100克。配料:红泰椒段10克,青蒜段10克。调料:...
农家炒合菜
做法:1、取豆芽、豆腐干条和水发粉丝,分别投入沸水锅里飞水后,捞出来沥水待用。2、净锅...
泡椒丝银
芽
炒掌丝
制作:1、将鸭掌放沸水锅里焯至半熟,捞出来先拆去骨头,再把鸭掌肉切成丝。2、净锅入油烧...
芽
贝暗香
材料:原料:袋装茉莉花150克,鸡米贝80克。调料:葱油10克,盐3克。制作:1、茉莉...
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