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海肠
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鱼籽
海肠
卷 本菜品吃法独特、咸鲜微辣、口感爽脆、营养丰富
鱼籽有很高的营养价值,而且味道鲜美;海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用...
海肠
荷叶包 厨师长改良菜,旺销有新颖!
原料:海肠50克,鲜贝丁50克,虾仁50克,鸡蛋3个,韭菜250克。调料:面包糠1袋,...
川香
海肠
毛肚
原料:毛肚250克,海肠、黄豆芽、黑木耳各100克。调料:郫县豆瓣酱20克,香葱段、辣...
香椿苗汆
海肠
材料:鸡蛋4个、海肠200克、油、清汤100克、盐3克、香椿苗100克、芝麻油3克、红...
捞汁双拼
原料:海螺,海肠,黄瓜丝,洋葱丝,香菜,红椒粒,自制捞汁。制法:1、海螺洗净,煮熟,取...
富贵
海肠
包
材料:主料:小个头的海肠250克,菜心粒、玉米粒、青豆、红椒粒共200克,洋葱丝100...
烤带子
材料:食材:带子2只(约400克),海肠2条(约300克),黑木耳2朵(约100克),...
捞八鲜
原料:海肠,海螺,元贝,蜇头,蛏子,鸟贝,海参,八爪鱼,苹果醋,酱油,白醋,陈醋,蚝油...
海肠
扣香饭
海肠扣香饭从海参捞饭改良而来,38元/份,每天能卖三四十份。原料:活海肠500克,五花...
捞汁四宝
一个菜可以吃到四种海鲜,并且是将四种海鲜先加工熟再蘸汁食用,更安全卫生。味型:咸鲜微辣...
鱼子双脆山鸡蛋
原料:煮熟的山鸡蛋4个,蜇头200克,海肠100克,猪里脊50克,青红椒片各10克,青...
肉末炒双脆
原料:海肠300克、海参150克、猪肉50克调料:葱末15克、姜末10克、蒜泥10克、...
鲜中玉
亮点:海肠用刺身的方法制作,吃起来更加鲜嫩清爽。原料:海肠200克,莴苣100克。调料...
可乐脆三鲜
原料活海螺400克,活海肠500克,鸡爪蜇头100克,西芹丝150克。调料盐、味精各6...
豆花
海肠
原料:内脂豆腐1盒,海肠300克,松花蛋2个,黄瓜80克,炸香的腰果碎30克。调料:自...
卷饼海鲜碎
创意点此菜属于面菜合一的菜肴,卷饼配以煸炒过的海鲜、肉丁,味道绝佳,深受客人喜爱。原料...
川香
海肠
毛肚
新式毛血旺的新滋味一招鲜以往制作毛血旺都采用鸭血、毛肚等原料,现在在毛肚的基础上,添加...
石锅
海肠
茶树菇
旺销理由:海肠清炒和入汤较为常见,此菜据干锅茶树菇演变而来,调味简单,鲜咸可口。原料:...
脆芹拌
海肠
卖点:此菜突出了海鲜与芹菜的鲜味,口感比较脆爽,符合现代人养生的特点。售价:元份作者:...
炝拌海味三珍
原料:海螺片200克,海蜇头200克,海肠200克。调料:A料(盐2克,美极鲜味汁3克...
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