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藕
”,共找到201条记录 当前第1页
酒店硬菜-大棒骨莲
藕
汤的做法
材料:莲藕,莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、少许料酒、盐做法:1.棒骨先用清水泡,最好能...
饭店热销菜-风味莲
藕
烙
原料:江苏白莲藕450克,黄瓜150克,青红丝15克,朱古力针5克。调料:白糖30克,...
饭店热销菜-
藕
夹银鳕鱼
原料:白洋淀白莲藕500克,银鳕鱼肉300克,鲜荷花1朵。调料:盐、味精各5克,花雕酒...
适合酒楼售卖的家常菜5款,脆豆腐烧黄鳝/大肠鸭血煲/XO酱烧七心
藕
夹/肥牛煮燕饺/特色鱼糕
脆豆腐烧黄鳝原料:活鳝鱼500克,脆豆腐200克,圆葱丝200克,蒜片3克,姜丝、葱丝...
家乡锅贴
藕
的做法
制作/王碧波这道菜是在煎藕盒的基础上改良而来的,增加了糯米后,成品的成本只增加了约2元...
简单的菜也需要下功夫-糖醋
藕
夹
糖醋藕夹是湖北省传统的汉族小吃。做此菜面糊中加一些玉米淀粉可以使外皮酥脆,炸熟的藕夹最...
酸辣
藕
丁家常菜做法
用料:鲜藕2节青椒2个干红辣椒5根生姜1小块小葱3根做法:1、所有材料洗净,将藕去皮切...
糖醋菜谱集锦(糖醋排骨糖醋肉段糖醋鲤鱼带鱼
藕
条脆皮茄子小丸子)
【糖醋排骨】食材:500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白...
下饭菜宫爆
藕
丁做法
主料:莲藕辅料:郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精做法:1、莲藕去皮切丁,放在清水里浸泡一会,...
桂花
藕
片配脆菜头
藕
片酥脆,易批量制作,菜头清脆爽口,口味互补
主料:塘藕调料:白芝麻、桂花、白糖、麦芽糖、吉士粉、色拉油、樱桃萝卜、蒜子、香菜、阿香...
香煎
藕
饼
食材猪绞肉200克3分肥7分瘦、莲藕200克生姜5克、香葱5克、盐1/4小匙、生抽1小...
金刚沙
藕
合
原料:莲藕250克、素鸡肉浆100克、鲜冬菇10克。调料:素肉松、苏打饼干、盐、辣椒粉...
杨梅玫瑰茄嫩
藕
花
原料:鲜嫩藕中段500克,大杨梅10颗,干玫瑰茄50克。调料:冰糖100克,白醋50克...
融汁酱
藕
排
创意:我用莲藕、豆制品为主料,做出排骨造型,炸制后口感有嚼劲,裹匀酸甜汁成菜健康又味美...
砂锅
藕
尖
制作:天怡梅溪湖鱼馆杨传政主料:泡藕尖250克。配料:五花肉15克,青红尖椒各10克,...
红烧
藕
丸
制作:毛家饭店张葵主料:新鲜藕500克,鸡蛋一个,面粉50克,生粉10克。配料:西兰花...
香辣
藕
丁
原料:主料:藕(150g)豆角(150g)猪肉(100g)、辅料:甜辣酱(适量)做法:...
马蹄莲
藕
炒虾仁
原料:马蹄,莲藕,鲜虾仁,红辣椒圈,可食用鲜花,盐,白糖,生粉。做法:1、莲藕洗净,去...
花果汁泡脆
藕
原料:嫩藕500g、研制调配花果干50g(水蜜桃、桔皮、苹果、蔷薇果、洛神花、金盏花、...
洪湖
藕
蒸五花肉
原料:洪湖藕400克猪五花肉300克蒸肉米粉80克海鲜酱、南乳酱、姜末、葱花、盐、味精...
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