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鸡
”，共找到2431条记录 当前第84页
蛏子滑粉
材料：原料：蛏子500克，花菜、香芹各20克，青蒜20克，清水500克，姜、蒜各10克...
蛋黄烩竹笙
材料：主料：泡好的竹笙200克，鸡蛋5只。调料：清鸡汤100克，水淀粉30克，盐7克，...
葱香小蘑菇
做法：1、把干制的小蘑菇用温水泡涨后，在沸水锅里汆一水，捞出来再用清水浸泡，待用。2、...
珍珠藕丸
做法：1、猪前夹肉剁成肉末，纳盆加姜葱末、生抽、盐、味精和胡椒粉搅拌上劲成肉糁。2、把...
神仙鸭子
材料：主料：净鸭1只。配料：虫草2个，鸡茸50克（调好）。调料：精盐、南酒、姜汁各5克...
童年蛋饺
材料：原料：精肉（肥四瘦六）100克，鸡蛋5个。配料：木耳20克，西火腿50克，虾仁3...
爱情天梯
材料：原料：猪牙梗（天梯）400克。调料：辣卤水1千克（美极鲜味汁、红花汁、白酱油、生...
麻辣醉仔虾
材料：原料：琼海小虾150克。调料：美极鲜味汁15克，美极鲜鸡粉、辣椒面、盐、芥末、葱...
盐井火边子牛肉
材料：原料：川式卤牛肉300克。调料：美极鲜味汁、美极上汤鸡粉各8克，姜块、葱节各10...
雪豆烧牛腩
材料：原料：精牛腩、雪豆各250克。调料：美极鲜辣汁15克，美极鲜味汁10克，美极浓缩...
金针肉松
材料：原料：金针菇200克，肉松35克。调料：炼乳、甜辣鸡酱各50克，盐、干生粉、色拉...
川式冒烤鸭（含底料的炒制方法、冒烤鸭卤汤的制作方法）
熬制卤味高汤原料：猪棒子骨10千克、鸡骨架10千克、豌豆5千克、桂皮300克、当归20...
上汤浸澳州鲍
材料：原料：澳鲍1只，汤料1千克。调料：昆布5克，味啉2克，美极上汤3克，清鸡汤500...
三味波士顿龙虾
材料：原料：波士顿龙虾1只。调料：美极上汤、美极鲜味汁、美极鲜辣汁各2克，湿淀粉3克，...
豫友乡村鸭
材料：原料：家养填鸭1千克，卤鸡蛋5个，土豆条、红萝卜条、香芹条各15克。调料：A料（...
平锅鲶鱼
材料：原料：湖鲶鱼1千克，圆葱丝400克，自制玉米饼9张。调料：葱、姜、蒜子、八角各5...
椰奶冬阴海鲜汤（含香茅汤的制作方法）
走菜流程：1、取自制香茅汤500克放入锅中，加鲜香茅草段10克、大芫荽（也叫泰国香菜）...
海参炒面
材料：主料：水发海参300克，碱面150克。配料：五花肉丝50克，青椒、红椒各50克，...
翠椒蒸山药（含自制翠椒的制作方法）
材料：原料：脆山药500克，自制翠椒150克。调料：海南黄灯笼辣椒酱10克，美极蒸鱼豉...
丝瓜浸鱼片
材料：原料：鳜鱼1千克，丝瓜250克。调料：复合鱼汤1千克，美极浓缩鸡汁、野山椒各5克...
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