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宴席
”，共找到7152条记录 当前第60页
蒸蛋三姐妹
材料：主料：猪、牛、羊之棒骨各600克。辅料：鸡蛋6只、火腿肠50克、马蹄25克。调料...
醋烧肉
材料：主料：正五花猪肉400克辅料：新鲜马蹄100克、姜15克、水豆粉10克、葱15克...
山药煮黄豆
材料：浓汤1000克、去皮山药块500克、熟黄豆150克，调入盐8克、鸡粉3克、味精3...
酸萝卜拌肥蛤
材料：主料：肥蛤、萝卜仔辅料：苹果醋、野山椒水、盐调料：生抽、味精、白糖、辣椒油做法：...
乾隆白菜
材料：主料：白菜辅料：芝麻酱、四季宝花生酱调料：盐、鸡粉、陈醋、白糖制作：1、调制复合...
栗汁白菜
批量预制：鲜板栗（或罐头装板栗）200克纳入料理机，灌入高汤600克打成汁，过滤掉粗渣...
火焰鱼
提前加工：1、西江吻鱼一条（重约4斤）宰杀，放沸水锅中汆烫一下，捞出用细流水冲去表面粘...
革命鸡片
材料：主料：三黄鸡辅料：老南瓜、青椒、红椒调料：生清油、盐、味精、鸡精、蚝油、麻辣鲜露...
手工鱼丸
材料：主料：大河草鱼辅料：胡萝卜汁、菠菜汁调料：盐、料酒、姜葱水、鸡蛋清、淀粉、化猪油...
百年红烧肉
材料：主料：带皮猪五花肉辅料：青酸菜、八角、桂皮调料：盐、味精、冰糖、糖色、料酒、醋做...
百合脆青笋
材料：青笋、百合片、盐、味精、红油做法：将青笋切成薄片，加盐和味精腌渍入味，待挤干水分...
秦巴手撕兔
材料：去皮仔兔肉、葱节、蒜泥、熟芝麻、橄榄油、盐、料酒、姜葱汁、五香粉做法：1、先把去...
酱香小猪蹄
材料：主料：猪蹄辅料：卤水、皮生花仁、小米椒调料：盐、料酒、姜葱汁、海鲜酱、排骨酱、甜...
擂辣椒筒子骨
材料：主料：精选筒子骨4根。配料：本地青辣椒200克，生姜50克，大蒜子6瓣，豆豉5克...
湘西晒兰肉
材料：主料：湘西晒兰肉200克。配料：芹菜20克，姜末3克，蒜蓉2克，干椒节3克。调料...
青椒脆皮油渣
材料：主料：带皮肥膘750克。配料：青椒25克，蒜茸5克。调料：炼猪油1000克、盐5...
微酸双脆
材料：主料：酸坊藠头300克，酸坊黄瓜200克。配料：豆豉10克，纯猪油100克。调料...
黄喉毛肚
材料：主料：新鲜牛毛肚350克，新鲜牛黄喉200克。配料：韭菜100克，生姜20克，蒜...
洞庭蒜香龟
材料：主料：洞庭野生龟一只。配料：大红椒一个、大蒜头杆150克。调料：生姜30克、龙牌...
豆酱银鳕鱼
材料：主料：银鳕鱼1斤辅料：蒜蓉10克、生粉30克、黄豆10克、清鸡汤75克调料：鲜酱...
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