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热菜
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椒麻嫩牛柳 藤椒特色口味菜
原料:牛肉250克,黄瓜片150克,葱花10克,鲜花椒10克,小米椒3克。调料:幺麻子...
叉烧小牛排 藤椒特色口味菜
原料:小牛排。调料:幺麻子藤椒油,叉烧酱,冰花酸梅酱,鸡粉,盐,白糖,生姜,香葱,香料...
温拌香辣蛏 藤椒特色口味菜
原料:蛏子250克,黄瓜250克,彩椒10克。调料:幺麻子藤椒油2克、蒸鱼豉油25克、...
麻香雪莲筋 藤椒特色口味菜
原料:雪莲筋300克。配料:十香菜碎100克。调料:蒜泥20克,白醋60克,食盐5克,...
藤椒美娃配风腿 藤椒特色口味菜
制作人:梁权权河南煜丰美食农业店厨师长原料:牛蛙200克,鸡腿150克,鲜藤椒25克,...
麻辣朋友圈 改良版的干锅菜
“朋友圈”当下正火,用改良的干锅菜先把名字占下,果然能激起嗜辣食客的好奇心。制作:上海...
瓦片海味茄子 使用土瓦片做盛器,非常有特色
制作/黄建使用盛器:瓦片卖点:茄子搭配虾蓉很新颖,再使用土瓦片做盛器,非常有特色。原料...
甑钵卤豆腐烧卤肉 “甑钵”菜又名“炖钵”菜 香辣浓鲜
使用盛器:磳钵炉子卖点:“甑钵”菜又名“炖钵”菜,是湘北的一种饮食文化,用料广泛,就地...
银盆脆藕 用银盆盛很有特色
制作/朱壮辉使用盛器:银盆卖点:藕是受大众欢迎的一种原料,用银盆盛很有特色。原料:益阳...
蒙古香烤羊排 重庆世纪兴旺酒店管理蒋春旺 香料粉
腌制有特色作者:重庆世纪兴旺酒店管理蒋春旺销售特色:烤羊排现在成为很多地区的流行菜品,...
火锅嫩兔 重庆两江丽景江智树
兔肉做火锅作者:重庆两江丽景江智树销售特色:重庆的火锅全国闻名,大家不知道的是,重庆人...
石锅烧椒鳝鱼 烧椒酱 烧椒口味
鳝片爆七分熟作者:重庆世纪兴旺酒店管理蒋春旺销售特色:这道菜是我们研发的新菜,是烧椒口...
干锅牛蛙
原料:牛蛙,土豆,莴苣,香菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉。调料:盐,白胡椒粉,川湘辣...
干锅香辣鸡翅
原料:新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。做法:...
新派沙姜鸡
原料:小公鸡、干贝、干葱、鲜沙姜、蒜末。调料:味精、蒸鱼豉油。制作:1、把干贝,干葱、...
樱桃肉 金红色、香焦、甜酸
原料:五花肉200克、胡萝卜、冬笋、油菜、水木耳丁各10克调料:油500克、酱油25克...
迎春大盆菜 年饭菜 香港菜
年饭菜既要美味又要代表吉祥,象征着新年新气象,菜名讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱...
鸡汁瑶柱瓜环 冬瓜有清热化痰、降脂消暑的功效
冬瓜有清热化痰、降脂消暑的功效,冬瓜瑶柱老菜新做,融合了粤菜的金汤,加入了建宁的莲子、...
咕噜肉的做法 肉的选料和处理 熬汁的技巧 裹炸的技巧
一道红润润、晶亮亮的菜。入口酸酸甜甜,是肉,但绝对不腻,又嫩又鲜,真是意料之外的美味!...
锅烧肉 菜色金黄,酥脆香可口
主料:猪肉(肥瘦)250克,火腿100克,荸荠100克辅料:鸡蛋100克调料:味精1克...
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