厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
牛
”,共找到1440条记录 当前第46页
夫妻肺片
典故:相传当年成都小城附近有一男子,名叫郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫...
金牌发丝百叶
原料:AAA冻牛百叶400克,冬笋200克。调料:白醋15克,盐5克,味精10克,鸡粉...
黑椒
牛
柳卷
原料:牛柳片300克,胡萝卜丝50克,香菇丝50克,金针菇50克,幼芹丝50克。调料:...
踏雪寻梅
原料:松茸50克,鲍鱼菇50克,牛肝菌50克,百灵菇50克,虾胶100克,内脂豆腐1盒...
西饼酱
牛
肉
原料:净牛肉400克,芝麻西饼10个,洋葱粒30克,红椒粒20克,生菜叶10片。调料:...
锅贴
牛
奶
原料顺德金榜牛奶500克,香菜叶5克,火腿片30克。调料生粉60克,白糖100克,咸面...
飞红三宝
原料:雪花牛柳150克,虾仁150克,鸡软骨200克。调料:黄飞红香脆椒150克,蛋黄...
金蛋烧
牛
蹄
(制作/李铁)原料:袋装金牛蹄一袋,鹌鹑蛋10个,小菜胆10条,香葱5克,姜5克。调料...
阆苑石榴包
原料:糯米纸20张,鲜牛肉200克,本地土酸菜100克,冬笋100克,胡萝卜50克,芹...
红咖喱甘蔗
牛
蛙
原料:甘蔗100克,牛蛙1只,青、红椒块共30克。调料:红咖喱酱35克,泰国鱼露5克,...
香辣嫩仔
牛
肉
原料:精选黄牛肉400克。调料:八角2克,桂皮2克,十三香3克,干辣椒节20克,孜然粉...
铁锅煎
牛
柳
原料:牛里脊肉250克,鹅卵石8个。调料:大喜大牛肉粉5克,韩式竹盐2克,高弹素5克,...
杂菌
牛
柳
原料:鲜牛柳300克,鲜茶树菇100克,鲍鱼菇50克,花菇50克。调料:香葱10克,生...
火龙细粉
牛
肉
原料:火龙果3只,牛肉400克,进口粉丝100克,生姜50克,梨1个(约100克),洋...
泡椒
牛
蛙
原料:牛蛙2只(约重600克),姜10克,冬笋片10片,水发木耳10克,大蒜5克,青蒜...
果酱
牛
柳盅
原料:牛柳150克,苹果2只。调料:味精5克,酱油3克,蚝油5克,鲜果酱15克。制法:...
掌盘
牛
肉
原料:带皮牛里脊5千克。调料:葱段、姜片各100克,料酒200克,干辣椒50克,干花椒...
龙须
牛
肉
原料牛仔盖(牛臀部肉)500克,洋葱50克。调料香辣油200克,白芝麻6克,糖10克,...
铜盆肥
牛
蒸燕饺
卖点采用江西古蒸法,酱料为主味,肉菜结合,营养丰富,菜上桌开盖后酱香四溢,回味浓郁。原...
一桶江山
原料:美国肥牛肉200克,金针菇50克,绿豆粉条50克,青蒜10克,剁椒圈15克。(注...
上一页
1...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
...
下一页