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凉菜
”，共找到1380条记录 当前第38页
雪爽醉鸡
原料：嫩仔鸡500克，青豆瓣20克，银杏10颗，胡萝卜块15克。调料：盐水（500克清...
和风味啉海鲜拼盘
原料：鲜鲍鱼300克，角螺、旺螺各200克。调料：复合味啉汁400克。制作方法：1、将...
木瓜鲜虾沙律
原料：泰国木瓜（很甜,可用其他木瓜代替）1只约750克,鲜基围虾60克。调料：家乐牌蛋...
感觉
原料：发好的燕窝80克，山药泥30克，蒸熟的金瓜泥30克，猕猴桃25克，薯仔粉25克，...
至尊红颜
亮点：用活鲍鱼片卷红富士苹果条，淋胡萝卜汁调制好的沙拉酱，能美容养颜，延缓衰老，所以得...
拌秋葵
原料：秋葵500克。调料：盐10克，陈醋50克，白糖25克，蒜泥25克，味精15克，红...
爽口萝卜皮
原料：切好的心里美萝卜皮500克，熟花生碎25克。调料：白醋50克，盐10克，味精15...
拌花椒叶
原料：嫩花椒叶500克。调料：盐10克，味精15克，陈醋50克，白糖25克，芝麻酱8克...
双色金银丝
原料：红薯250克，大白菜100克。调料：色拉油1500克，白糖20克。制法：1、将红...
发财冻糕
味型：香甜。原料：大米300克，花纸9个。调料：白砂糖50克，香油10克。制作：1、大...
农家泡菜
原料：椰花菜(即白菜花)20克，卷心菜、蒜苔、胡萝卜各30克，姜片5克，鲜朝天椒10克...
奇异皮蛋
原料：墨鱼胶100克，皮蛋2只，鲜橙1个，蛋黄液1个，面包糠100克。调料：色拉油10...
宁式咸蟹
原料：鲜活雌梭子蟹一只约500克，圣女红果2个，香芹10克。调料：盐15克，葱、姜丝各...
本乡一品绿
原料：长豇豆200克，鸡脯肉50克。调料：甜面酱15克，郫县豆瓣酱10克，海鲜酱10克...
新法凤爪冻
原料：凤爪5只(约200克），酸菜梗50克，剁椒15克。调料：料酒10克，盐3克，味精...
芝麻红油酥姜片
原料：鲜生姜250克，熟芝麻50克，西兰花60克。调料：色拉油1000克，盐2克，味精...
钱江小鱼
原料：杭州钱塘江小鱼500克。调料：色拉油1000克，老干妈豆豉50克，红油10克，盐...
百叶肠卷
原料：猪大肠头1条（约200克），千张2张（约150克），金华火腿20克。调料：老抽5...
清凉白切肉
原料：猪五花肉200克，苦瓜150克。调料：太太乐鲜贝露15克，料酒5克，红油5克，香...
深海角螺
原料：带壳大连紫海螺500克，京葱丝10克，香菜梗5克，柠檬一片约10克。调料：清鸡汤...
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