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宴席
”,共找到7152条记录 当前第36页
干烧鲫鱼
做法:1、把大鲫鱼宰杀治净,在鱼身肉厚处剞一字花刀,纳盆加姜、葱、盐和料酒腌渍入味,再...
四宝三穗鸭
制作:1、取生姜、葱、香菜、料酒、十三香、盐、胡椒粉和味精,放一起调匀后,抹在净鸭的身...
洋菜
做法:1、把半肥瘦的去皮猪肉煮熟后,捞出来切成粗丝。另把海带丝放水盆里,泡去盐分并洗净...
大刀烧白
做法:1、选用上乘的猪五花肉为主料,先用明火炙皮,再放清水锅里煮至八分熟(还要放入稻草...
兰花炒凤筋
材料:原料:干鸡筋(又称凤筋)500克,西兰花200克。调料:色拉油40克,老抽、白糖...
风味茶馓
材料:原料:麻油茶馓150克,青、红辣椒30克,烤鸭饼8张。调料:盐5克,鸡精10克,...
莲藕茸酿瓜环
材料:主料:节瓜300克。辅料:莲藕茸200克,枸杞子30克。调料:香菇素鲜汤500克...
鲍汁千叶豆腐
材料:主料:盒装山水豆腐2盒。辅料:虾仁、澳带、西芹、四季豆、黄耳等共250克。调料:...
核桃芦笋素丁
材料:主料:芦笋150克,炸核桃仁30克。辅料:白蘑菇50克,红甜椒30克,黄甜椒30...
云腿老南瓜
材料:原料:云南宣威火腿50克,老南瓜100克,老母鸡2250克。调料:盐10克,味精...
清蒸淮扬三鲜
材料:配料:面筋4个、百叶2张、咸鱼干适量、肉糜250克,马蹄50克。调料:盐适量、鸡...
野花椒拌脆肚
做法:1、把治净的猪肚放白味卤水锅里,小火卤熟后,捞出来晾凉,切成细条待用。2、盆里调...
绝味猪手
做法:1、把治净的整只猪手放五成热的油锅里,炸至表面呈金黄色时,捞出来剁成块,再放掺有...
天华菠萝鸭
材料:主料:挂炉烤鸭的鸭皮(鸭胸脯皮为佳)10件。辅料:咸面包片10片(如果用甜面包的...
香冬瓜
材料:原料:冬瓜(带皮)1000克。调料:盐50克,鸡精20克,宁波永城牌虾子酱5克,...
福果鱼米
材料:原料:银鳕鱼30克,白果25克,香菜末2克。调料:盐1克,味精2克,胡椒粉1克,...
卤肉粉条
做法:锅里放油烧热,先投入姜片、葱节和八角爆香后,掺鲜汤烧沸即放入水发红苕粉条、卤猪肉...
手工红苕粉
做法:1、锅里掺清水烧沸后,缓慢地倒入红苕粉浆并搅匀成糊状,出锅装盆晾凉后,即成红苕凉...
椒麻鲜香菇
做法:1、把鲜香菇治净后,切成块下到沸水锅里汆熟,捞出来投凉。2、另取盐、味精、椒麻鸡...
菠萝锅包肉
做法:1、把猪里脊肉切成薄片,先是加盐、姜葱汁和料酒腌入味,再加生粉和鸡蛋清拌匀上浆,...
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