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红油
”,共找到832条记录 当前第25页
椿芽白肉卷
原料:香椿150克,紫甘蓝50克,红尖椒50克,五花肉300克。调料:盐5克,味精5克...
万年青独家盐火局手
原料:净猪手8只。调料:太太乐精装鸡粉5克,黄酒8克,色拉油1.5千克,红油30克,椒...
金色秋收
原料、桂鱼1条(大约1,2斤),大西胡600克,玉米粒20克,青豆10克,松仁10克,...
红汤蜇皮
原料蜇皮800克,短黄豆芽200克。调料辣椒酱、豆瓣酱各100克,鸡粉20克,花生油2...
荆沙甲鱼
原料:甲鱼1只(约1000克),千张(即薄豆腐皮)200克。调料:猪油200克,荆沙红...
宫保蜗牛
原料:净蜗牛肉300克熟腰果仁100克青蒜段15克韭黄300克精盐4克味精4克黄酒25...
香辣蜗牛
蜗牛肉200克,汤料150克,红油30克,葱花、淀粉各15克,食油、大蒜末、豆瓣酱各1...
韭菜干烧鱼尾
原料:韭菜100克,鱼尾600克。调料:豆瓣酱15克,番茄酱8克,泰国甜辣酱(味道类似...
湘西口味虾
原料:竹节虾500克,湖南小红椒50克,芋丝2盒。调料:盐4克,味精6克,鸡精10克,...
许氏口味虾
原料:小龙虾1000克。调料:盐5克,味精、鸡粉各5克,料酒8克,姜、蒜各10克,干椒...
香辣鸭下巴
原料:鸭下巴600克,金针菇200克。调料:郫县豆瓣500克,泡椒200克,王守义十三...
美果飘香兔
原料:带骨兔肉400克,夏果30克,西芹15克,胡萝卜15克,红辣椒8克,鸡蛋清20克...
糍粑烧鸭
原料:净土鸭1只(约750克),糍粑250克。调料:豆瓣酱、辣妹子酱、阿香婆香辣酱各2...
上海辣汁鸡
原料:当年生清远嫩鸡1只约500克。调料:花生酱20克,鸡精2克,白糖2克,生抽10克...
什锦串串香
原料:鸡冠、鹅肠、熟鸡肉片、莲藕、西兰花、竹笋、猪肝各50克。调料:红油30克,鸡汤3...
川味红汤什锦
原料:鲜鹅肠100克,郫县豆瓣50克,鳝鱼片50克,水发猪蹄筋50克,金针菇10克。猪...
麻婆豆腐鱼
原料:豆腐鱼(别名九肚鱼,约20厘米长,形如泥鳅,体白色)350克,牛肉末20克,泡椒...
麻婆牛骨髓
原料:牛骨髓150克,内脂豆腐1盒。调料:永川豆豉5克,豆瓣酱15克,醪糟酒10克,葱...
金丝毛牛肉
原料:精牛腿肉1000克。调料:硝盐(使成品发红,要在卫生部许可的范围内使用)2克,精...
蒜仔馄饨炸烤羊腰
原料:鲜羊腰10个,蒜瓣25克,馄饨10个。调料:子弹椒10个,野山椒10克,四川豆瓣...
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