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笋
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翡翠白灵菇
原料:白灵菇250克,莴笋300克,黄瓜片适量。调料:鲍汁75克,色拉油25克,浓汤2...
峨眉一绝
原料:峨眉苦笋200克,乌鱼150克,芦荟80克,胡萝卜片15克。调料:精盐5克,味精...
天目
笋
麻辣土鸡
改良点天目笋代替四川笋,口味有所差异。制作过程中,添加了大量白糖,使菜肴的口味更贴近上...
百饺全家福
旺销理由此菜改良传统做法,变烩菜为炒菜,卖相口感都不错。原料虾仁、笋片、鸡胸、熟猪肚、...
秘制酥
笋
鸡
此菜也是翠味香美食城新推的、已成招牌的旺销菜。此菜选用仔鸡,用大量蔬菜蓉腌制,然后挂脆...
祝君节节更高升
节节高升的春笋,炒烧炖焖一定吃过不少。今年我们吃盐火局的,为了明年节节高、步步升,还等...
锅贴兰花冬
笋
原料:熟冬笋300克,虾仁150克,猪肥膘肉200克,鸡蛋清2个,香菜10克,红樱桃1...
绿芦
笋
之夏配烟熏鸡蛋,夏日松露和帕玛森芝士
材料:(10人份)芦笋200克·鸡蛋1个·橄榄油45毫升·蜂蜜半勺·大藏芥末一勺·松露...
茶树菇拌
笋
材料:主料:茶树菇20克,竹笋60克。调料:橄榄油3克,盐1克,白醋2克,香油2克,红...
麻辣鸡肾
材料:主料:罗汉笋、鸡肾辅料:姜米、葱花、酥花仁和熟芝麻调料:姜葱水、料酒、盐、味精、...
芦
笋
小花菇
材料:原料:小花菇400克,芦笋150克,水淀粉10克,高汤200克,色拉油10克。调...
鲜汤苦
笋
材料:主料:苦笋350克。配料:肥肉70克,红椒10克,葱20克。调料:盐5克,味精3...
鲜
笋
佐椒麻
材料:主料:高山鲜竹笋400g辅料:椒麻30g(将小葱与鲜青花椒、红花椒剁成特细)调料...
三
笋
烧鸡
材料:主料:土公鸡1只(净重约2500克)、猪五花肉250克辅料:筒筒笋500克、苦笋...
椒香
笋
壳鱼
材料:主料:长江笋壳鱼辅料:辣妹子酱、姜米、蒜米、青红椒丁调料:鲜汤、蚝油、鸡汁、蒸鱼...
春
笋
烧肉
材料:主料:春笋、五花肉辅料:葱、姜调料:花雕酒、老抽、生抽、胡椒粉、白砂糖、冰糖制作...
特色莲藕配海
笋
原料:莲藕200克,海笋100克,葱花10克,蒜片50克,香菜50克,辣椒圈50克,可...
鹅
笋
子锅
材料:主料:鹅500克辅料:竹笋300克、魔芋300克、胡椒2克、花椒3克、大蒜(白皮...
香
笋
拌牛脸
材料:主料:牛脸、腌干笋辅料:姜葱、常用香料、胡椒调料:盐、白酒、盐、味精、白糖、红油...
花菇冬
笋
扣东山羊
材料:主料:东山羊羊腩带皮600g辅料:冬笋150g,花菇150g,姜50g,葱50g...
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