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奶油
”，共找到39条记录 当前第1页
一文读懂芝士、奶酪、
奶油
、黄油、起司、忌廉的区别
芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉，很多人分不清它们之间的区别，其实不要看名字五花八门...
特色招牌菜
奶油
香煎虾仁 中西餐融合
传统方法做虾仁，多是滑油、炸制，或者做成果香味的，所以我大胆创新，加入西式元素如白兰地...
70土汉堡
材料：原料：奶油小刀切6个，绍兴臭豆腐6片。调料：炼乳8克，色拉油500克（约耗70克...
法式焦糖炖蛋
原料：淡奶油500毫升、牛奶290毫升、糖170克、蛋黄14个、香草棍1个、时令水果、...
南极深海螯虾配达氏鳇鲟鱼籽酱酸
奶油
原料：南极深海螯虾2只、达氏鳇鲟鱼籽酱10克、酸奶油5克、刁草3克、黄柠檬1个、卡菲尔...
奶油
香酥花生的加工方法
奶油型香酥花生，是以花生仁为主要原料，外裹调粉液和调味液加工而成，优于传统的多味花生和...
桑果奶冻
原料：淡奶油500克，砂糖180克，桑果酱200克，鱼胶粉10克，芒果粒、薄荷叶各适量...
美味冰淇淋
自荐卖点:自制的果味冰淇淋，本来应该用一次性纸托盛的，但一个纸托要合5毛钱，为节约成本...
橙子
奶油
炒小萝卜
材料：（6人份）主料：果木熏培根110克、带叶的小萝卜1400克辅料：红葱头3个调料：...
扒银鳕鱼配芥末
奶油
汁
材料：主料：银鳕鱼180克，油菜30克，菜心30克调料：盐5克，胡椒5克，色拉油20克...
〖烘培知识〗黄油的种类及使用方法
黄油的种类黄油大致可以分为4种，根据制作方法不同又可分为发酵黄油和非发酵黄油。奶油是是...
奶香紫薯包（专业面点师傅的面食配方）
原料：面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油。1.酵母用50ML温水（30-35度）...
外婆渔家菜 自制渔家酱 自制东古酱 杂粮饼的制作方法
三酱合一粗粮细做大连瓦房店福海渔村这款农家凉菜桌桌必点，我将新鲜脆口的时令蔬菜与三种蘸...
灌汤糖馒头
隔夜馒头精细做制作/曹尹飞我说利由这道拔丝甜菜是用隔夜的馒头制作而成的。我们将馒头泡水...
香烤阿拉斯加帝王蟹
材料：主料：阿拉斯加帝王蟹腿两条（约150克）。配料：意大利空心面60克，蒜蓉20克，...
脆皮黄瓜卷
制作：1、用滚刀法将黄瓜表皮片下，黄瓜肉另作它用。2、黄瓜皮15斤加白糖3斤、白醋2瓶...
紫米紫薯蜂蜜包
材料：原料：低筋面粉、紫薯各400克，紫米面100克。调料：酵母3克，面粉改良剂2克，...
香芒冰激凌配橙柚冰霜
原料：芒果蓉350克、蛋黄100克、淡奶油150毫升、葡萄糖浆60毫升、柠檬汁20毫升...
树莓香草慕斯配坚果紫罗兰糖多味啫喱
材料：原料：树莓汁100毫升、淡奶油100毫升、多味啫喱冻20克、草莓20克、吉利丁2...
芒果蒙布朗
原料：慕斯粉50克、芒果汁40克、奶油100克、黑巧克力200克、芒果粒120克、草莓...
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