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咸菜
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糖醋爽口泡菜配方及制作技术视频教程
这款泡菜使用卷心菜、白菜、萝卜为主料，制作起来简单快捷，具有酸甜香辣的口味，在很多餐饮...
饭店必备的50种小
咸菜
的做法
1、酱八宝菜黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁2...
嘎嘣脆酱黄瓜
咸菜
配方
嘎嘣脆酱黄瓜咸菜配方原料:切好黄瓜10斤调料：东古一品鲜300克美极鲜100克草菇老3...
大厨特色菜
咸菜
猪肉蒸菜心
制作：麦建伟将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀，再跟菜心同蒸，使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入...
地道川味农家菜-
咸菜
炒肉
制作：1.把猪坐臀肉放清水锅里，加香料煮至八分熟时，捞出来切成片。2.把农家干咸菜洗净...
咸菜
蒸呆子鱼
菜品提供：巢湖市喜庆楼菜品制作：黄荣新制法：1.呆子鱼宰杀治净后，整齐地摆入盘中，待用...
咸菜
黄鱼羹 味道非常鲜美，黄鱼的海鲜味与雪菜的独特口感融合得巧妙
材料：黄鱼约350g、咸菜80g、白蘑菇2朵、南豆腐80g、香菜10g、香葱5g、鸡蛋...
荷香
咸菜
炒蚌肉
原料：河蚌500克，青咸菜150克，青、红辣椒各15克，红辣椒丝10克，芹菜丝1克，葱...
咸菜
酱豆皮素卷
主料：豆皮3张、咸菜丝75克、甜榨菜片25克、鸡蛋丝25克、豆芽100克、杂菌50克、...
咸菜
炒肉
做法：1、把猪坐臀肉放清水锅里，加香料煮至八分熟时，捞出来切成片。另把农家自制的干咸菜...
咸菜
拌口蘑
原料：口蘑240克、酸菜80克、葱花、盐、味精、化猪油各适量制法：1、把酸菜切成颗粒状...
50种风味小
咸菜
的详细做法
1．酱八宝菜≮美食原料≯黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300...
小脆黄瓜
咸菜
的配方和辣酱配方
辣酱配方（按辣椒五斤标准）红辣椒五斤、大酱两袋、白醋一瓶、味精一两半、少量姜（按自己口...
十种
咸菜
腌制方法
一、腌黄瓜配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法...
风味
咸菜
---酱黑菜的加工方法
腌制好的酱黑菜清香柔脆，味道鲜美。选入七成熟的香瓜，洗净后，一切两半，去除瓜瓤，成瓢状...
两种农家
咸菜
腌制法（ 腌萝卜、 腌雪里蕻）
腌萝卜用于腌制的萝卜，应是肉质细密，无病虫危害，大而肥壮的个体。削去叶丛和根须，用清水...
咸菜
炒汤圆
做法：1、锅里放色拉油，烧至六成热时下汤圆，炸至色金黄便倒出来沥油，待用。2、锅里留底...
咸菜
烧带鱼
旺销理由：咸菜与带鱼加汤高压至酥烂，晾凉后当凉菜推出，咸菜吸收了带鱼的鲜味，又遮盖带鱼...
泰椒炒
咸菜
高陵本地的传统吃法，也是油饼的“传统搭档”：将腌好的芥菜头用清水冲泡去掉全部咸味，只留...
旺销家常菜 - 风味油饼
这是一款地地道道的农家菜，将油饼做精致，加入鸡蛋，改变其原有形状，咸菜分装小碟，食用时...
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