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糖醋爽口泡菜配方及制作技术视频教程
这款泡菜使用卷心菜、白菜、萝卜为主料,制作起来简单快捷,具有酸甜香辣的口味,在很多餐饮店可以作为一款爽口小菜提供给食客。该教程详细讲解了这款泡菜的做法,以及葱油、酸豆角的炒制方法,高清视频,通俗易懂...
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1 爽口泡菜的制作

2 葱油制作技术

3 赠送:酸豆角的加工

图文课件列表
图文课件包括详细配方、原料选购指南、操作要点、注意事项等内容

1 泡菜图文内容

这款泡菜使用卷心菜、白菜、萝卜为主料,制作起来简单快捷,具有酸甜香辣的口味,在很多餐饮店可以作为一款爽口小菜提供给食客。


该教程详细讲解了这款泡菜的做法,以及葱油、酸豆角的炒制方法,高清视频,通俗易懂。



泡菜的制作



葱油的制作



酸豆角的炒制


教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。

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金牌教程是厨师之家联合资深餐饮人、优秀厨师及小吃从业者共同拍摄制作的厨艺教材,均为各餐饮机构的旺销菜、招牌菜、热门小吃等,集大师于一站,取百家之所长,以高清视频演示配合图文详解的方式,将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家,配方准确、详细易懂,零基础也能轻松学会。
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