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创业谋划 - 项目评析 当前第15页
专用剩菜做食材的餐厅你敢进吗？
古往今来，开饭馆、餐厅的人都会把“食材新鲜”作为卖点。毕竟消费者越来越讲究健康饮食、健...
像开食堂一样干外卖，一年挣了3个亿
中国有一条非常朴素的商业经验：不卖钱，货不全。这同样也是做外卖的逻辑。2016年的外卖...
餐饮新趋势，得女人者得天下！
一些成功的餐饮人提到过，现代餐饮中，谁要抓住女性，谁就赢得市常可以看出，无论是消费者还...
饺子外卖测评｜三鲜水饺最受欢迎，包个虾仁能贵一倍
我国有句老话：好吃不过饺子。饺子有个难题：好吃不耐久放。饺子好吃，饺子外卖却面临着诸多...
健身族近4亿！把餐厅和健身房开在一起，是门好生意吗？
如从事健康餐品牌的老板常挂在嘴边的一句话：七分靠吃，三分靠练。目前市面上绝大多数健康餐...
注意！餐饮人开始瞄准2亿“单身狗”展开行动！
富裕的大都市带动了晚婚趋势，其中魔都表现尤为突出，上海女性平均初婚年龄已达到30岁（2...
揭秘：机场周边开一家什么小吃店最赚钱？
有人说：恋上一座城从机场开始，爱上一个人从美食开始！机场周边来来往往的人们，最少不了的...
五星级酒店提供外卖产品真的能盈利吗？
无论是酒店在店客人还是本地居民，现在越来越多的人喜欢点外卖，或者买一些小的零食在路途中...
“单身狗”越来越多，主打“一人食”的餐厅会越来越多吗？
刚刚过去的七夕节，很多餐厅抓住机遇营销，瞄准节日消费。隔壁的情侣成双对，单身狗……也得...
餐厅都爱的“裸”餐，究竟是新的掘金点还是噱头？
近日，很多人的朋友圈都被一个裸眼3D小厨师视频刷屏了。一时间，食客大呼惊喜；很多餐厅纷...
自助餐快没法干了，活路在哪里？
下午三点不到，北京朝阳北路就已经开始人声鼎沸，车来车往、好个喧嚣热闹，即使是刚刚失恋的...
冬天来了，这个品类会是餐厅的下一个爆品吗？
寒冷的冬季要来了，除了火锅，哪个品类最能带来慰藉？要说既能保温又能填补菜品空缺，那非煲...
大叔卖油条月入2万是如何做到的？
最近网上传递一个大叔餐饮小吃创业励志的故事，卖油条月入2万，并在一家4S店定了两辆SU...
餐饮新模式来袭，再不跟上又要被落下了！
改变餐饮固有形态，在模式上创新，成了在餐饮业异军突起的奇招，很可能一举一动都变头条。也...
创业小败局：天时地利人和的包子店怎么一年就倒闭了
我一直看好餐饮行业，特别是一些特色小吃店，非常适合中小创业者。和大餐馆比起来，小吃店对...
星巴克开始卖酒了！于是，我想到了餐厅饮品这片“处女地”...
“上一次我们说，设计一份好菜单就像拍电影。90%的观众都讨厌白开水般的无聊剧情，因此菜...
如何在购物中心开一家赚钱的餐厅
购物中心餐饮近些年已经成为趋势，其以集中性、舒适度、综合性等特点，受到越越多消费者青睐...
淹没于市井的刀削面，咋就能撑得住场面又镇得住吃货
一家面向大众的刀削面馆，在乱花渐欲迷人眼的市场变化中，不但没有被各种扑面而来的特色餐饮...
柴火鸡的一夜爆红与迅速衰落原因分析
2014年，一款主打“卖回忆”的柴火鸡，忽如一夜春风来，强势攻占重庆吃货们的朋友圈。在...
购物中心单品餐饮的下一个爆点：烤串来了！
继串亭居酒屋、薛潘烤串、串来串去等中式烧烤品牌在购物中心逐渐崭露头角后，如今，欲进购物...
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