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创业谋划 - 项目评析 当前第14页
茶饮加火锅，差异化带来新市场
如果说起选择创业的方向，多少人会选择餐饮行业，在餐饮行业中我国的火锅就是属于举足轻重的...
它是火锅界的“方便面”，为你揭秘“方便火锅”背后的商机！
何谓“方便火锅”？它，不用插电也不用生火锅架就可以吃的“方便面”。哦~不！是“方便火锅...
你们瞧不上的老年餐饮市场，其实钱景巨大！
护国寺小吃、庆丰包子铺、鸿宾楼、峨眉酒家……这些遍布京城的“老字号”，总是门庭若市，食...
共禾京品 这是一个在餐厅里做文创DIY的商业模式……
餐饮的文创做法，文创的餐饮做法！其实这有点像共享厨房概念的意思！这既是一家餐厅，又是一...
牛肉火锅之后，潮菜的下一个“引爆点”是什么？
潮菜下一个爆点：卤水火锅？改革开放以来，“潮菜”成为红遍大江南北、蜚声世界的菜品，是当...
关于餐饮创业新出路——轻餐饮的几点，你不得不知
对于近来业界比较流行的轻餐饮，比较普遍的定义是：源于国外，指的是两顿正餐以外的非主餐时...
川式火锅雄霸餐饮业多年后，串串香成餐饮新风口
川式火锅雄霸餐饮业多年后，同质化问题已成为掣肘。今年，作为川式火锅变种的串串香越来越多...
透明咖啡，透明奶茶，这真的火的起来吗？
继几个月前的“透明咖啡”后，“透明奶茶”最近刷爆了朋友圈，而打“透明”牌真的是个好创意...
凡酸菜鱼必爆品，现在跟风上还来得及吗？
近一两年，酸菜鱼火了。一阵风刮过来，风里都能嗅着酸菜鱼的味道：渔语鱼的创始人杨锋介绍，...
国外推出单身烧烤，在小房间内享用美食，还配有电视
目前社会上有很大一个群体急需大家的关怀——单身！单身不可怕，一个人吃饭才尴尬！比如有时...
投资经营一家茶餐厅，有什么门道？
我要开店三步开出一家港式茶餐厅“颇具规模的茶餐厅看似已扎堆经营，但仍然是开一家火一家。...
早餐市场蔚然成风，聪明餐饮老板会这么做！
早餐，每个人都吃，很多餐饮店都会做早餐，但早餐店却往往只做早餐那个时间点，然而随着时间...
“茶+”模式兴起 “茶+软欧包”可以走多远？
继“茶+软欧包”火了之后，最近一个主打“炸鸡汉堡+新茶饮”的品牌又获得千万级天使轮融资...
体验式消费下“有机休闲农场餐饮”成新风口，却不只是农家乐升级
当餐饮消费在从“吃饱”，到“吃好”，再到“吃得有趣”，甚至“吃得有意义”的方向上一路狂...
美蛙鱼头能否会成为下一个小龙虾？
前不久，上海一家店刚营业，就因为消费者火爆涌入而被迫停业。这家店，就是上海的哥老官重庆...
与重庆小面、兰州拉面相比，老北京炸酱面大王性价比低
重庆小面、兰州拉面、台湾牛肉面……近年来，各地特色面食纷纷入京，给北京传统的炸酱面带来...
无人冰淇淋售卖机是不是一个好方向？我们做了详细市场调研
2016年，中国冰淇淋消费额达960亿元，年增长20%以上，并且近10年来，我国冰淇淋...
国内茶饮市场突破千亿，如何把握时机开一家茶饮店
今年以来，相比于餐厅趋势的下跌。茶饮的需求一直在体上升，茶饮成为了人们社交，休闲的主要...
餐饮新势力单品化发展，你做好准备了吗？
餐饮作为第三产业，是一个庞大的市常在偌大的市场竞争中，想要获得长远的发展并非易事。然而...
星星之火可以燎原——小龙虾4.0时代呼之欲出
近几年来，初夏时节，“小龙虾”的吃货们就开始蠢蠢欲动，约上三五好友，一起剥小龙虾，大快...
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