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创业谋划 当前第123页
小吃是否能成为餐饮业的下一个风口？
餐饮行业不好挣钱了。想必这是很多餐饮人近年来最大的感受之一，除了善变的消费者以及让人摸...
如何打破餐饮“产品标准化”魔咒？这5个坑你肯定都踩过！
标准化是餐饮企业运营过程中的必修课，但难度也是最高的。不管是大型连锁企业还是小而美的单...
今年排队最最最最凶的餐厅，是他们！
在商场的租金增幅高于其他业态、高达50%餐饮品牌铩羽而归的残酷竞争之下，如何做成热门的...
2018-02-26
重庆1元巨型馒头：民众排着长队购买一天要蒸上万个
不知道大家有没有吃过1元巨型特色馒头呢？重庆1元巨型馒头近日走红网络，据报道称，位于重...
2018-02-26
大三学生合伙开快餐店 月入5万成“小土豪”
大学生创业似乎已不再是新鲜事，然而其中大多数已失败告终。那么哪一行很少会亏钱？俗话说“...
2018-02-26
肯德基入华简史：30年后，它还能否吃定年轻人？
从1987年11月12日第一家肯德基在北京前门开张至今，肯德基在中国已经卖了30年炸鸡...
2018-02-26
小饺子大江湖：有的数百家店惨败，有的36家店年入3亿
中国有句俗话，好吃不过饺子。从国际视野评选中国饮食名片，饺子绝对入围。因为门槛低、受众...
2018-02-25
谁来帮助中小型餐饮，夫妻店走上信息化之路
中国餐饮市场有200万家中小型餐饮，夫妻店占了绝对的大比例。借助系统走信息化之路已是大...
2018-02-25
拥有这张王牌，你也敢夸下8年5000家店的海口！
近日，继一风堂、一兰之后，又一家日本面馆正式进入美国市常这次是丸龟制面，做乌冬生意的。...
2018-02-25
深度解析|面对过万亿市场，中式米饭快餐的出路在哪里？
数据显示，全国有3万多亿的餐饮体量市场，其中面类占据了8000亿，而米饭至少有1万亿市...
正餐品牌视为鸡肋的早餐 为何便利店能赚得盆满钵满？
你今天吃早餐了吗，是在哪里吃的？你可能不知道，为了让你吃一顿早餐，便利店花了多少功夫。...
重庆小面成餐饮新宠 学费8天近3万元
重庆获得“中国小面之都”的荣誉称号，重庆小面受到全国乃至世界关注。重庆小面行业人士预估...
2018-02-23
冰城串吧要做中国烤串老大？这个品牌凭啥底气这么足
烧烤品类，正在步入急速变革的新周期。从走街串巷的小推车，到装修精美的新门店，从专属宵夜...
2018-02-23
咖啡配上书，这个岁月静好的小店怎么不让人流连？
100多平方，万寿亭路13号，开了20年的凡人咖啡馆已经成为了一代人的记忆！原木地板、...
2018-02-22
爬取了北京35913家店的外卖数据，我总结了一份开店指南
如何对菜品进行定价？如何制定优惠活动？如何选择配送方式？如何选择起送价？……其实外卖君...
农场体验+超市+餐厅+培训，购物中心里的弄潮儿！
一个餐厅有超市、有“农潮......有一家餐厅，定价和售卖方式让人大跌眼镜，但又能成为...
如何用最少的钱打造一间月入过万的早餐店？
早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创...
天气转凉，火锅旺季到来，做到这3点先人一步
天气转凉了，朋友圈里晒的都是吃火锅，不管是家里吃的还是店里吃的，总之只要是吃火锅，大家...
28元一斤的烤猪，如何抢占集市流量？
在山东济宁这个乡下大集上，这位小伙子正在给客人切烤猪肉。很多赶集的人都围着瞧稀罕，这美...
2018-02-21
这家甜品店推出了一只48元甜筒，你会为它买单吗？
抹茶热是在近一年的时间内，以闪电之势迅速开遍街头巷尾，从进驻商场的大品牌，到临街旺铺，...
2018-02-21
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