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创业谋划 当前第125页
茶饮加火锅，差异化带来新市场
如果说起选择创业的方向，多少人会选择餐饮行业，在餐饮行业中我国的火锅就是属于举足轻重的...
它是火锅界的“方便面”，为你揭秘“方便火锅”背后的商机！
何谓“方便火锅”？它，不用插电也不用生火锅架就可以吃的“方便面”。哦~不！是“方便火锅...
刚做餐饮怎么定位？4招让你占领市场先机
近两年，“定位”理论被越来越多的餐饮老板所推崇。然而，餐饮市场的变更，同质化竞争不断加...
一份小小的鸡蛋仔，为什么能经久不衰排长龙?
说到创业很多人都是会想到街头美食的；说到街头美食很多人都是会想到台湾的夜市以及香港的街...
2018-01-28
每天只卖一道菜月入120万日元，她成功的秘诀是什么？
虽然120万日元折合人民币也就7万多，但是这家店的员工只有一人，就是老板本人。她每天只...
2018-01-28
盒马鲜生杀到餐饮业，餐饮老板你怎么看？
盒马鲜生，这个马云和张勇亲自站台的新零售品牌，很快就要杀入餐饮界了。而且他们的目标是打...
2018-01-28
它打败了星巴克，用卖“馒头”的价格来卖五星级面包
牛奶会有的，面包也会有的。此面包非彼面包，这个面包就是我们平时吃的面包哟。买过面包的你...
2018-01-28
主打“少女心” 喜茶首家粉色主题店开在深圳
粉红色的桌椅、粉红色的小狗、装满粉红色气泡球的浴缸……9月27日，堪称奶茶界"网红"的...
2018-01-28
你们瞧不上的老年餐饮市场，其实钱景巨大！
护国寺小吃、庆丰包子铺、鸿宾楼、峨眉酒家……这些遍布京城的“老字号”，总是门庭若市，食...
红杉、Angelababy投了一款反人类饮品，让百万女性心甘情愿饿三天
在消费投资价值链上，比起儿童、老人、宠物、男人群体，女性的消费力不费吹灰之力就遥遥领先...
2018-01-26
盒马鲜生1天5城连开10家店，联营模式或成全国扩张“杀手锏 ”
盒马是神马？盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但又都不是。今年7月，马云现身上海盒马鲜...
2018-01-26
获前阿里CEO 陆兆禧投资，「极伽时光」怎么切入百亿元自助咖啡机市场？
你对咖啡的需求是什么？口感、体验，还是咖啡馆？自动售卖设备火起来，其中一个关键逻辑是它...
2018-01-26
共禾京品 这是一个在餐厅里做文创DIY的商业模式……
餐饮的文创做法，文创的餐饮做法！其实这有点像共享厨房概念的意思！这既是一家餐厅，又是一...
牛肉火锅之后，潮菜的下一个“引爆点”是什么？
潮菜下一个爆点：卤水火锅？改革开放以来，“潮菜”成为红遍大江南北、蜚声世界的菜品，是当...
关于餐饮创业新出路——轻餐饮的几点，你不得不知
对于近来业界比较流行的轻餐饮，比较普遍的定义是：源于国外，指的是两顿正餐以外的非主餐时...
沙县小吃CBD开旗舰店看草根餐饮的“麦当劳”野心
虽然谈不上美味，但对付一顿饭也能说得过去。在一些消费者眼中，沙县小吃已经成为日常生活的...
2018-01-24
广州餐饮“围城”困局：外地的攻不进来，本土的杀不出去
都说“食在广州”，所以这里是餐饮人的天堂？看完这篇你可能想逃……区位：广州经营关键词：...
2018-01-24
川式火锅雄霸餐饮业多年后，串串香成餐饮新风口
川式火锅雄霸餐饮业多年后，同质化问题已成为掣肘。今年，作为川式火锅变种的串串香越来越多...
如何先人一步抓住未来中国餐饮业最大的风口？
古有鉴真和尚东渡扶桑，今有中国餐饮人去日本取经餐饮业经营秘诀。中国与日本的餐饮大环境十...
餐饮老板实录：找合伙人时犯这5个错，比找错老婆还惨！
“咱们一起开公司吧１有多少人，以这句话开始，从彼此信任到反目成仇。从真功夫到西少爷，从...
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