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创业谋划 当前第128页
像开食堂一样干外卖，一年挣了3个亿
中国有一条非常朴素的商业经验：不卖钱，货不全。这同样也是做外卖的逻辑。2016年的外卖...
餐饮新趋势，得女人者得天下！
一些成功的餐饮人提到过，现代餐饮中，谁要抓住女性，谁就赢得市常可以看出，无论是消费者还...
百货出餐饮进 成都春熙路及周边商圈悄然生变
刚刚过去的这个周末，成都春熙路依旧热闹非凡。品牌店鳞次栉比，顾客往来如织，一家火锅店里...
2018-01-07
南昌＂瓦罐汤＂店将打统一招牌 能否似黄焖鸡走红?
对于土生土长的南昌人来说一碗瓦罐汤意味着美好一天的开始对在外的游子而言瓦罐汤就是家的味...
2018-01-07
美国人疯了！肯德基慌了！你吃过的这只鸡要攻占美国了！
兰州拉面和沙县小吃、黄焖鸡米饭一直被网友誉为“中国餐饮三巨头”。本来不分伯仲的三个巨头...
2018-01-07
饺子外卖测评｜三鲜水饺最受欢迎，包个虾仁能贵一倍
我国有句老话：好吃不过饺子。饺子有个难题：好吃不耐久放。饺子好吃，饺子外卖却面临着诸多...
健身族近4亿！把餐厅和健身房开在一起，是门好生意吗？
如从事健康餐品牌的老板常挂在嘴边的一句话：七分靠吃，三分靠练。目前市面上绝大多数健康餐...
注意！餐饮人开始瞄准2亿“单身狗”展开行动！
富裕的大都市带动了晚婚趋势，其中魔都表现尤为突出，上海女性平均初婚年龄已达到30岁（2...
开一间咖啡馆需要花多少钱？
“SoYouWanttoBeaRock‘n’RollStar”是Byrds的一首老歌，...
真假品牌难辨？这些餐饮加盟陷阱你一定要知道
加盟开店是一个能搭乘东风的好机会，但是陷入加盟误区或者加盟了不靠谱的餐饮品牌，那就真的...
把品类做烂又救活，他是如何让一个小吃起死回生的？
手抓饼在很多人看来，这是一个像兰州拉面、桂林米粉、沙县一样被做烂了的小吃：没有品牌，什...
2018-01-06
怎么在老字号点菜——泰丰楼
一个企业的发展，最重要的就是特色，经济学上的术语叫“比较优势”，其实就是你得有点别人没...
2018-01-06
无人快餐真的来了！没有一个厨师、服务员......
科技在创新;时代在变更;人类在进步!亚马逊的AmazonGo、缤果盒子、淘咖啡……近段...
2018-01-06
揭秘：机场周边开一家什么小吃店最赚钱？
有人说：恋上一座城从机场开始，爱上一个人从美食开始！机场周边来来往往的人们，最少不了的...
黄焖鸡远征美国，兰州拉面进军日本，沙县大兄弟你是不是掉队了？
作为国民小吃中的战斗“鸡”，黄焖鸡近年来可谓是异常的“出戏”。先是截止2016年底在全...
2018-01-05
“智能餐厅”引领者，香橙互动跨入“人工智能”餐饮
人类希望可以通过科技创造出美丽新世界，但科技只是手段并非结果。技术带来的结果也永远没有...
2018-01-05
五星级酒店提供外卖产品真的能盈利吗？
无论是酒店在店客人还是本地居民，现在越来越多的人喜欢点外卖，或者买一些小的零食在路途中...
“单身狗”越来越多，主打“一人食”的餐厅会越来越多吗？
刚刚过去的七夕节，很多餐厅抓住机遇营销，瞄准节日消费。隔壁的情侣成双对，单身狗……也得...
餐厅都爱的“裸”餐，究竟是新的掘金点还是噱头？
近日，很多人的朋友圈都被一个裸眼3D小厨师视频刷屏了。一时间，食客大呼惊喜；很多餐厅纷...
自助餐快没法干了，活路在哪里？
下午三点不到，北京朝阳北路就已经开始人声鼎沸，车来车往、好个喧嚣热闹，即使是刚刚失恋的...
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