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创业谋划 当前第108页
开餐厅前想好7件事，否则就别干！
餐饮行业中，80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者，在选址的时候时常会面临“...
小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%
从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里...
2018-07-02
餐饮浪费报告：晚餐浪费比午餐严重，聚会商务、游客浪费多
民以食为天，食物不仅为人类提供了生命活力所需，各个国家和民族更是在和食物“打交道”的漫...
2018-07-02
餐饮连锁应注意的十大误区
一、凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，...
年增长高达17.7%，大数据看懂面品类餐厅新趋势
面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。今天，我们对全国面品类餐...
2018-07-01
百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了：这次人家没死
这些年，国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌，做成功的都不缺两个要素：一是本土化改良，就地取材，...
2018-07-01
2018年外卖竞争白热化，德克士给你3个忠告！
“编者按：综合性餐饮的外卖成长想快，首先要拥抱变化。外卖市场瞬息万变，从业者如何站住脚...
开餐厅不能瞎闹，一般都倒在这些要害
越来越多的人加入到餐饮创业大军当中，有成功就会有失败，是什么让看似简单的餐饮创业，做起...
这家卖关东煮的街边小店，没想到设计竟暗藏着秘密机关...
这家粉色的小店位于街边，小小的店面很mini，浓浓的日式少女系画风，洋溢着东瀛风情，可...
2018-07-01
麦当劳网红酱“返乡”遭吐槽：一点都不“四川”
辣酱配料：“川味赞酱”的英文名SzeChuanFlavoredSauce，翻译过来是四...
2018-06-28
中国包子风靡北美：老外一口气吃4个不过瘾
台媒称，包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。据台湾...
2018-06-28
伏牛堂更名为霸蛮，再获数千万融资！转型餐饮新零售
伏牛堂正式更名为霸蛮！并且宣布已经完成数千万的B轮融资，现估值5个亿！没错，就是那个自...
2018-06-28
传统餐饮华丽蜕变 外卖一年7个亿
如今传统餐企的路越来越难走，金百万创始人邓超深有体会，在传统餐饮行业中深耕二十多年的金...
2018-06-26
52岁煎饼大妈月入十几万，送女儿出国留学，开煎饼学校，把煎饼卖到全世界
01去年，一个煎饼大妈的一句“我月入三万，还差你一个鸡蛋”横空出世，把煎饼大妈推到了众...
2018-06-26
餐饮经营的致命硬伤
餐饮行业，人人都看到它的市场广大，都感觉餐饮的钱好赚，开店从来都不是一件困难的事情，可...
91个品牌跨界餐饮，搞出28种玩法，香奈儿脑洞挺大
如今购物中心一方面遭遇零售品牌日趋同质化，另一方面，人们消费需求则日趋个性化。故此各大...
2018-06-25
连续两年摘得米其林一星，这家日式烧肉品牌号称“烧肉界的LV”
随着中国消费者对日本食物的热情高涨，过去五年间，中国不断涌现出不少日式料理餐厅。据《日...
2018-06-24
今年1两以上小龙虾出塘价达70元/斤 餐饮端涨幅仅10%
盱眙龙虾协会副会长陆伟告诉记者，随着养殖面积的增加，今年，盱眙龙虾的总产量同比去年增加...
2018-06-21
餐饮老板经常都会犯的错误
拿着自己的积蓄好不容易开个餐厅却经营失败了，这是为什么?每个人创业都是抱着美好的想法去...
美团收银推出“全民推广”联盟，推广收银机还能赚钱？
随着互联网巨头对餐饮和新零售的投资和布局，新一轮互联网+产业改造浪潮即将到来。作为最大...
2018-06-20
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