厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 当前第43页
MSN卖快餐的营销新思路
通过“粘贴、复制MSNID号”,“盘子”的顾客开始口口相传,一传十、十传百。渐渐地,每...
眉州东坡的时尚营销
在营销方向方面,摒弃传统以产品营销的方式,弘扬知识,注重民众关注热点。随着国家经济的提...
傻儿火锅成都覆灭启示录
今天“傻儿火锅”在成都已经绝迹。但在北京及全国各地,“傻儿火锅”依然保持了它“耿直纯朴...
插位营销新战略
品牌和品种越来越多,与此同时,产品的灭亡速度越来越快。过去的电视和音像产品可以用10年...
如何打造文化餐饮标志
随着市场经济的日趋繁荣,饮食文化将在中华民族的文化宝库中更加发扬光大,将会出现更多标新...
特色营销案例点评
婚庆公司如今实在是多,如何能在众多同行中出类拔萃,可能就是要不断推出新颖的项目了。像这...
精明老板的管理小技巧
人是回来了,可原来的位置被别人占了,原来的高收入和提成也没有了,这个“弃将”就这样被“...
把小吃做大的生意经
上海吴江路上的“小杨生煎”为了迎合这种潮流,专门在其极为拥挤的店堂里设立了一个包间,这...
餐饮企业如何借用社会资源
十几年前,皇城老妈火锅有一款小吃“蜀宫凉糍粑”,洁白如雪、晶莹细腻、人口化渣、回味悠长...
10问餐厅经营管理
行业需要决定了其非一般企业的流动性,创建公平公正的工作平台,完善餐厅内部管理制度,塑造...
餐饮管理应该如何合作
管理是一个系统化的过程,任何一个有助于企业推广的行为都是可以发挥的,但当然是看你对媒体...
海底捞火锅企业文化
捞一箸麻辣鲜香,大中华海味山珍应有尽有;品一桌红嫩绿脆,老四川风土人情暗合其中。一锅方...
必胜客的市场营销秘诀
在创意策略上,试图通过“用‘错误’的方式吃匹萨——脆边先尝”的口号,将一种带着些许反叛...
如何防范餐厅意外情况
在餐厅服务中,如果发生了意外的紧急安全情况,我们服务员应该如何来应对并预防这种安全事故...
餐厅卫生常检查技巧
对于实在不能透明的物品,要在外面贴原料储存结构图,或者用颜色来划分种类。比如冰箱,每个...
如何改善自助餐服务质量
另外,由于自助餐要始终保持良好的陈设效果,而客人食用量和菜式偏好难以控制,因此难免会出...
21个“怎么办”教你做好餐饮服务
大众化经营虽然贴着"廉价"的标签,但并不等于低水平经营,它在服务上同样要有高标准、高质...
如何经营大众餐饮业?
业内认为,大众化经营虽然贴着"廉价"的标签,但并不等于低水平经营,它在服务上同样要有高...
餐饮企业的发展策略
发展集团和连锁要量力而行,稳扎稳打,要有规范,保证信誉。连锁企业还要对加盟店有严格的监...
如何做好细节服务抓住顾客的胃
为了更好地收集顾客的意见,改进服务。“乔外婆”餐馆还制作了意见卡,用一个小盒子装起来,...
上一页
1...
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
...
下一页