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实战经营 当前第38页
20平米包子店竟然能月入10万块
初出茅庐的90后研究生，加上几个久经沙场的职业经理人，围绕传统包点，升级商业模式，巧用...
每天卖500碗的牛杂和豆腐丝，夫妻俩诚信经营，吃过都说香!
在豫西南一座小镇上，这位做杂炣的年老正在往锅里下粉条，主顾方才点了三大碗，她把菜料备好...
把废弃屋改造成高档餐厅，成了情侣幽会的最佳场所
从原始出发，一切回归自然，成就最美的享受。在我国第一个生态县城浙江安吉就有这样一家别致...
在“小县城”里开火锅店，日流水4万
“初入餐饮，开一家店，结果不到3个月，就关门大吉……”类似于这样的事件，在餐饮行业几乎...
这么萌的涮涮锅主题餐厅 你见过吗？
今天小编介绍的这个餐厅，真的是超级萌萌哒。小朋友一定非常喜欢，就连小编这样的老年人都想...
点菜要抽签？再也不担心女友吃什么说随便了！
2017年7月3日，有网友在万州区一家餐饮店就餐时，被店里的就餐流程搞懵了。操作流程中...
90后小伙子为一碗面放弃大学 四年后因这碗面月入百万
90后小伙08年开始经营面馆，如今已成为杭州十大面馆之一，每天卖几百碗，外地人排队2小...
一个月卖出23000碗，月入80万，走近隆小宝的米粉梦
继伏牛堂硕士卖粉、人人湘打造全智能餐厅之后，又一家米粉店火了。“您介意等吗?前面排了9...
2019-12-21
小小冒菜 月入35万元怎样做到的？
这可能是全国唯一一家进驻shoppingmall的冒菜店。走进餐厅，民国主题风格，留声...
近2亿的“一人食”市场，你预备怎么夺？
文/忘川（微信id：canyin120）阿桑有一首歌叫《叶子》，其中有一句这样唱：我一...
餐饮个体户怎样报税？年前看这篇，明年不罚款！
餐饮管理
一个2012年注册的个体工商户，直到去年一直没有记账，也没有报税。在这个老板申请注销的...
2019-12-12
中国知名土鸡品种有哪些 相信看了这个就全明白了
原料食材
芦花鸡、芦花鸡是我国土生土长的本土鸡种、主产地在我国山东的汶上县、芦花鸡体型椭圆而大、...
在海底捞过生日，才知道什么叫“寿星的卑微”
服务技巧
没在海底捞过过生日，你永远不知道什么叫做一个寿星的卑微！昨天，网友@渡边鱼子酱分享了自...
2019-12-10
现在的酸菜鱼餐厅都走时尚轻奢风了？设计太有记忆点！
装饰装修
当小众的酸菜鱼成为大众热门的品类，酸菜鱼品牌也越来越多。看过很多酸菜鱼的设计，但像是设...
餐厅广告创意策划书
状元楼主要是学生群体。大学生是一个庞大的消费队伍，他们消费能力较强，有素质，有比较爱面...
餐厅日收三万的秘诀
掌握一些熟客的喜好，如某公司的张经理爱喝绿茶，客人光临落座后，不妨问：“张经理，我知道...
餐饮业经营管理的战略思考
餐饮行业属于服务行业，因此每一个服务环节和服务程序都应该围绕人来设定，也就是紧紧围绕顾...
酒店婚宴菜单
艺海风味六味拼、鸿运锦绣卤水盘、吉庆姜葱焖大虾、吉祥如意玫瑰鸡、排排飘香焗羊排、团团圆...
“狗不理”卖的不是包子
很多人是奔着“狗不理”的包子来的，但吃的最多的却不是包子。包子只成了一道点心，属于“吃...
餐饮四级成本管理法
原材料仓储保管的管理。在保管过程中就建立严密的保管制度，做到货，帐，卡相符。在建立库房...
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