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实战经营 当前第333页
酒店档案管理条例
规章制度
1、为加强酒店档案管理和收集、整理工作，有效地保护和利用档案，特制定本条例。2、总经理...
菜点质量顾客意见反馈表
规章制度
日期餐别厅/桌号/包厢食品名称宾客意见看台服务员厨房当班负责人备注1.按要求填写此表。...
采购物品工作程序
规章制度
物品采购的工作程序是物品采购计划（预算）编制，物品采购申请，选择供货单位，与供货单位商...
采购经理岗位职责
规章制度
1、主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成...
中型餐馆采购工作制度
规章制度
xx餐馆采购工作制度为了有效控制采购成本，规范采购工作，为企业创造更好的效益特定本工作...
采购部仓库主管职责
规章制度
仓库主管的报告上级是采购部经理，督导下级是收货员、物品仓库保管喘息食品、饮料仓库保管员...
采购鲜白灵菇合同
规章制度
采购鲜白灵菇合同甲方（需方）：_________电话：_________乙方（供方）：...
采购绩效考核调查表
规章制度
采购的绩效考核大概包括有:供应商的绩效考核,采购人员的考核,企业内部生产能力的考核,产...
采购供应部管理规范
规章制度
物资的采购、供应管理，是宾馆整体管理的重要组成部分，强化物资采购管理的规范化，对保障物...
酒店采购主管职责
规章制度
层次关系直属上级：资产财务部经理、资产财务部副经理直属下级：仓库领班、采购员联系部门：...
员工月度工作考核表
规章制度
此表针对评价因素（勤务态度、受命准备、业务活动、工作效率、成果）对评价期间工作成绩的评...
餐饮会议管理
规章制度
餐饮会议管理经理人不是在做事便是在开会”——杜拉克@成功会议的要诀1明确的目标2正确的...
酒店学员日常行为规范
规章制度
餐厅就餐答“到”声音洪亮，打饭时双手递送餐盘并往里伸，而且要说谢谢师傅。吃饭时坐姿规范...
中餐厨房管理制度
规章制度
一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2...
厨房的卫生制度
规章制度
1.卫生“五四制”的内容是什么？四不：采购员不进、保管员不收、厨师不做、服务员不卖腐烂...
厨师劳务合同范本
规章制度
甲方：aa大酒店乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责...
实用厨房管理制度
规章制度
一、每月会同采购部，双方各出一人（除厨师长、采购经理外）进行市场调研，了解市场行情，双...
厨房各部门卫生制度
规章制度
一、点心班：?1.厨具、设备摆放整齐、干净。?2.不锈钢台、架柜、冰柜、烤炉无油迹。?...
某餐厅规章表格
规章制度
TURVO公司管理规章编号XF-N03餐厅管理规定页次2/1一.目的:为加强餐厅工作的...
海鲜池之卫生管理规范
规章制度
1.所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理。2.处理卫生要用...
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