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送餐合同范本二
客饭质量：乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量，甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙...
送餐合同范本二
除了以上原因外，在顾客的消费心理上，任何一种畅销的食品也会有吃腻的时候，因此保持顾客口...
送餐合同范本
本资料是一份送餐合同范本，供参考。甲方：天行者网吧乙方：欣华服务有限公司双方经友好协商...
餐厅调整菜单和菜价的原因
除了以上原因外，在顾客的消费心理上，任何一种畅销的食品也会有吃腻的时候，因此保持顾客口...
时价菜品如何定价
按照物价管理部门的规定，在用于销售展示的商品必须要使用价签。在餐厅中，在吧台展示的酒水...
如何提高餐饮附加值
使用天然调味料，其价值并非只是味道的不同。天然食品对于餐饮店的形象也有上乘的效果。当今...
餐饮店产品销售环节的成本控制
加强对员工进行职业道德教育并开展经常性的业务培训，使他们树立良好的服务意识，端正服务态...
餐饮店食品烹调环节的成本控制方法
坚持标准投料量。在切配过程中，应按标准菜单中规定的投料量进行切配，避免出现过量或用量不...
原料发放环节的成本控制
领料次数和时间规定。要根据具体情况，规定各类仓库每天发放原料的次数和时间，以促使厨房制...
餐饮店的水电及燃料成本控制
教育员工养成节约用水、用电的习惯。餐饮店节水、节电的关键在于员工，因此，经营者应教育并...
餐饮店的水电及燃料成本控制
加强对水电及燃料设备、设施的保养。餐饮店的设施、设备等坏了再修理，一是难度大，二是费用...
餐饮店储存环节的成本控制
各种原料应有单独的储存环境，如冷藏室、干货仓库、冷库等，普通原料和贵重原料应分别储存，...
餐饮店酒水的成本控制
针对以上情况，要努力实施控制措施，严格坚持四联单制度，使餐饮店服务员、吧台值台服务员、...
2019年度餐饮业十大新闻事件 如何适应新需求
2019年是餐饮行业的变局之年。星巴克的一款猫爪杯带动了整个餐饮市场的“周边热”；美食...
2019-12-31
餐饮店重阳宴菜单
重阳节又快到了，重阳宴你准备吃什么？不妨参考一下这份重阳宴菜单吧。一、凉菜：葱油香菇金...
餐饮店如何稳定常客
有些餐饮店的经营者或服务员与常客非常熟悉以后，在处理与常客的关系上有时会失去分寸。无论...
餐饮店如何才能赢得新顾客
在经营过程中如果出现与顾客的不快，餐饮店要巧妙地维护顾客的自尊，给顾客以下台阶的机会，...
餐饮店如何开展赠品促销
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，就有必要针对不同赠送对...
餐饮店的价格引诱策略
一些餐饮店为吸引顾客光临，特将个别菜品价格定得较低，甚至低于产品成本。例如某餐饮店推出...
不同节假日的餐饮消费热点
此时的餐饮促销活动应当借题发挥，突出节日的气氛。餐饮店可以在不同的季节中进行多种推销。...
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