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餐厅大堂副理服务礼仪
服务技巧
大堂副理也称“大堂值班经理”，是酒店与客人之间密切联系的纽带。他的工作包括：协调酒店各...
餐饮业提高服务质量的意义
服务技巧
提高餐饮服务质量，把精湛的烹饪技术与完美的服务艺术有机的结合，是餐厅赢得信誉的根本所在...
餐饮酒店前厅部礼仪知识
人才管理
前厅部岗位文化客人是“使者”，前厅是“领事”（一）前厅岗位座佑铭：热情、守信、高效、创...
正确礼仪坐姿培训
人才管理
正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美，给人以文雅、稳重、自然大方的美感。坐，作为一种举止，...
服务意识的具体要求
人才管理
一个成功的企业背后，往往折射出一个先进的管理理念，企业全体员工辛勤的劳动和乐于奉献的精...
餐厅服务礼仪的六大构成要素
服务技巧
现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，餐饮...
正确使用礼貌手势培训
人才管理
手势是人们交往时不可缺少的动作，是最有表现力的“体态语言”，手的魅力并不亚于眼睛，手势...
饭店前厅服务质量要求
服务技巧
一、一般要求1、必须向客人提供饭店各项服务及其地理位置的确切方位，同时向客人免费提供地...
服务礼仪的重要性
服务技巧
随着科技的发展，信息的发达，企业的技术，产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿，而代表公...
“软性”服务助力餐饮经营
服务技巧
浙江省某市有家饭店，每天都是顾客盈门，生意十分兴拢饭店老板介绍说，来吃饭的多是“回头客...
酒店服务管理中的聚合思想
服务技巧
随着酒店行业的迅猛发展，酒店市场逐渐由卖方市场向买方市场转变，顾客对服务的质量和人性化...
像朋友一样对待顾客
服务技巧
现今的社会，因为市场变化和人们生活质素的提高，反而导致人情关系变淡，而我们从事旅游、酒...
金钥匙服务标准五条
服务技巧
第一、服务体体现“可靠度”——严格按承诺提供规范服务。(1)、及时。(2)、改正错误迅...
餐厅服务质量的控制方法
服务技巧
优质的服务是以一流的管理为基础的，而服务质量管理是西餐厅管理体系的重要组成部分，对其控...
高品质服务8八益处
服务技巧
每个人都渴望得到高品质的服务，但作为高品质服务的提供者，能够从中获得什么好处呢？如果没...
高品质服务的构成要素
服务技巧
在激烈的市场竞争中，产品和服务是两大关键因素。随着产品愈来愈同质化，只有服务才能创造差...
服务形象的重要性
服务技巧
一些人会问，服务注重的是内容和效果，服务形象还能有什么用处呢？如果我们把顾客当成观众，...
餐厅服务员服务观念培训
人才管理
服务意识：服务员与客人的关系是服务与被服务的关系，作为一个服务员要树立自觉为客人服务的...
餐饮酒店迎宾员电话礼仪
服务技巧
一、基本要求工作的基本要求是：声音清晰、态度和蔼、言语准确、反应迅速。二、接听电话的礼...
酒店的“3Q”服务精神
服务技巧
进入21世纪，人类进入了知识经济时代，随着大众教育程度及生活水平的提高，人们关注物质享...
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