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员工餐厅管理制度20则
人才管理
为搞好公司员工伙食，提高员工生活质量，经行政部研究，特制定以下制度：1、除公司司机记帐...
餐厅瓶盖费管理制度
规章制度
为了提高餐饮部员工的工作积极性，促进员工在服务操作中的推销能力，特拟定以下相关制度：一...
实用餐厅服务员奖罚制度
人才管理
一、扣分制度：1、上班时，仪容仪表不符合要求。1元2、开单不规范（台号、特殊要求、不分...
餐厅卫生管理制度
餐饮管理
1、检查分为每日（每周）例行检查和随机抽查形式。2、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。...
酒店厨部处罚条例
厨房管理
为严肃酒店劳动纪律、规范厨部规章制度、提高全体员工素质、培养员工敬业精神和职业道德，特...
厨房管理规章制度
厨房管理
一、厨部员工应关心本酒店荣誉、具有主人翁意识、爱护公司财产，遵守公司各项管理条例，具有...
厨房质检奖励制度
规章制度
1、每日家肴奖：每日到顾客好评的单项菜品，奖励10元。2、新产品开发奖：上市新产品，当...
厨房粗加工管理制度
规章制度
1、所有食品、容器原材料不得直接落地。2、生菜做到先拣、再洗、后切。3、冷冻动物食品要...
厨房日常工作检查制度
规章制度
1、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查。2、检查内...
厨房会议制度
规章制度
1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：（1）卫生工作会：每周一次，主要内容有食品卫...
厨房设备及用具管理制度
厨房管理
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2、对厨房所有设备、制...
烧味出品部制度
规章制度
烧味出品部细分为俩组。第一组为烤鸭出品，员工五名。具体责任人为该组主厨。该组主要负责片...
企业用人管理制度
规章制度
一.用人宗旨1.公司坚持“德才兼备，以德为先”的用人原则，有良好思想素养和职业道德的人...
员工伙食管理制度
规章制度
为搞好公司员工伙食，提高员工生活质量，经行政部研究，特制定以下制度：1、除公司司机记帐...
喜茶、海底捞都疯了吗？这简直不是个餐厅了
装饰装修
都说这是个看脸的时代，颜值高的受人青睐，颜值低的遭人鄙夷。这个道理放在餐饮界同样适用。...
蓝瓶咖啡再开新店，这次还要卖编织帽和便当包……
装饰装修
那个令咖啡爱好者心驰神往的蓝瓶子，又要开新店了。3月23日要开业的这家蓝瓶，位于日本关...
什么样的餐饮品牌logo，才能让人过目不忘？
装饰装修
LOGO则是品牌映射进消费者心中最直接、有效的方式。为了能在消费者心中刻下品牌形象，很...
80平方50个餐位，改一小段增加14个餐位，关于动线老板和设计师们如何想？
装饰装修
随着餐饮管理愈加精细化、标准流程化，动线已经成为一个空间“血管”，直接决定了一家餐厅在...
澳大利亚Abbots Kinney糕点店装修效果欣赏
装饰装修
这间位于澳大利亚阿德莱德的糕点店提供纯正的意大利咖啡和定制点心，店内由两个截然不同的部...
复古风 | 藏在旧工厂里的米其林餐厅
装饰装修
当夜幕降临，米兰南部的一个旧木工厂里，灯光亮起，整个高挑斑驳的空间变得温暖、幽暗、有些...
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