服务员基本规章制度

　　1．敬业爱业，服从领导安排。

　　2．待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。

　　3．工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。

　　4．准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。

　　5．要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。

　　6．负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。

　　7．认真做好营业前的准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。

　　8．着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。

　　9．员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。

　　10．联系工作或汇报工作必须简时、扼要。

　　11．举止文明，得体大方。

　　12．遵守劳动制度及所有的工作制度。

　　13．节约用电用水用料，加强节能消防意识。

　　14．进入员工餐厅，不得争抢座位,排队用餐。

　　15．不浪费粮食，不乱倒杂物。

　　16．遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得越级。

　　17．每月有一次固定物品及消耗盘存，或有损失或其它，将按百分比赔偿。

　　18．保管好由公司及餐厅发放的物品，如有意外将由自己负责。

------------------------------

本文转载自互联网