厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第153页
回头客多的餐厅，大多都是这样做的
服务技巧
我们经常会遇到一些比较难缠的顾客，不要以为这一定是坏事。因为社会的纵容很容易使我们怠慢...
煎饼果子加15个蛋、要个包厢只点3碗饭……遇到“奇葩”食客怎么破？
服务技巧
有个人，每天都来，风雨无阻，至今已经整整半年。每次都一个人，一份虾一瓶酒一份烧烤一碟凉...
海底捞变态服务又刷新！你的餐厅服务如何？
服务技巧
餐饮同行都知道海底捞的服务无微不至呀，传言海底捞除了不给你钱，其它都干得出来！
西贝的信条：连员工都服务不好，谈什么服务顾客！
服务技巧
试想你就餐结束后，服务员看到桌上有盘菜没太动筷，然后问你是不是不太喜欢吃，再帮你把菜退...
顾客逃单服务员遭殃！餐厅这样预防和应对最明智
服务技巧
某餐厅来了一圈穿着气派的人，其中一人手里紧紧抱着一个手提包，给人一副包里的东西非常贵重...
这些让顾客讨厌的服务，餐厅有回头客才怪
服务技巧
作为餐饮服务人员不容易，作为餐厅老板也很难。但是顾客花了钱，那么就应该对得起给的报酬。...
麦当劳的送餐到桌的服务是引领餐饮未来发展的趋势吗？
服务技巧
从餐厅经营角度上讲，系统化，互联网化，智能化必然是未来餐饮发展的趋势，餐饮+互联网才是...
海底捞服务为什么那么“变态”，员工宿舍给出了答案！
服务技巧
如果一个公司能给你这么好的宿舍环境，你还有什么理由不好好工作?相反如果富士康对待员工有...
服务员拾金不昧老板奖励200元，餐厅该怎么留住好员工？
服务技巧
所以说，如果你要想留住员工，尤其是你的核心员工、你需要的员工，那么，从你招聘这个员工的...
深夜食堂故事集：她留在我嘴里的甜，让我不再咂摸生活里的苦
服务技巧
越是普通的食物，一旦跟某个人、某段故事相关，就越可怕。如果你对某个人的记忆是跟“面”联...
看完这些感人的故事，如果中国版《深夜食堂》拍这些那该要多好？
服务技巧
商小略：上学时期在面馆里碰到一个自顾自表演杂耍，然后怯生生的问人要钱的姑娘。我妈问她多...
超越海底捞服务，只需要服务员像黄蓉一样
服务技巧
餐饮企业在服务上挖掘的也正是这种精神，服务无止境，需要不断的练就，因为品牌等于味道+服...
不让服务生收小费之后，这些美国餐厅出现了什么变化？
服务技巧
在美国，消费者去正餐餐厅需要给服务生小费，一般在账单的15%~20%左右。入住酒店也一...
美团大数据：郑州餐饮消费越来越像北上广 烤鸭烤鱼牛排位居热搜前三
美团点评《中国餐饮报告2019》（以下简称《报告》）郑州站解读会，美团点评携手河南省商...
2019-10-06
世界上最顶级的5大海鲜，澳洲皇帝蟹上榜，只有土豪才能吃得起
原料食材
海鲜的营养价值很高，而且海鲜里面还有大量的精益蛋白质，饱和脂肪酸含量也是很低的，可以有...
它曾是中国“4大美食”之一，如今却“跌落神坛”, 网友不吃了
这道米线看上去非常简单，但是吃起来鲜香滑爽，非常独特，所以深受大家的喜爱。但是在全国的...
继小龙虾后，又一入侵中国失败物种，过去人人喊打，现在人人想吃
原料食材
除了小龙虾以外，还有一个值得一提的入侵物种就是牛蛙。它原产于北美地区，以前在中国是没有...
第七届中国智慧餐饮创新峰会-亮点抢先看
伴随着国内智慧餐饮的高速增长，峰会已经累计3000家餐饮品牌参与，200多位餐饮大咖分...
2019-10-01
山城美食火锅香 美团大数据解读重庆餐饮发展之路
在中国迈入崭新时代的过程中，中国餐饮业也将迎来自己的新机遇和新挑战。要想在未来的市场竞...
2019-09-30
“人造肉第一股”市值缩水近四成
10月29日，一些在BeyondMeat上市时被锁定的股份将可以流通，随着股份供应增加...
2019-09-30
上一页
1...
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务