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铁锅奇味肥肠烤虾

我本人比较喜欢吃肥肠，有次去烧烤店想吃烤肥肠，但没有一个烧烤店有这个品种，回来后我试着...
土公鸡炖榛蘑

材料：原料：土公鸡1只（约1500克），榛蘑200克。调料：A料（甜面酱10克，老抽3...
京葱爆羊肉

原料：白毛藏羊羊柳，青、红椒角，有机京葱片，葱油，蚝油，黑椒汁，料酒，香油。制法：1、...
石锅富硒鹅

材料：主料：江津富硒土鹅辅料：秘制酱料、土豆、玉米、青椒块、洋葱丝、东北大酱、海鲜酱、...
鲍汁长江（鱼回）鱼

原料：长江鱼回鱼（又名肥鱼）800克，生姜10克，葱10克。调料：精盐5克，胡椒粉3克...
平锅螺丝鸡

此菜结合了湖南平锅、四川火锅的方法制作而成，不仅鸡肉、田螺口味辛辣、干香，而且汤汁极少...
煎糟鳗鱼

材料主料：河鳗500克辅料：淀粉(蚕豆)20克调料：小葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克...
飘香尖椒牛杂

主料：牛肚100克，牛舌100克，牛心100克，牛肠100克。辅料：青、红椒圈各20克...
私房好吃鸡

材料：原料：三黄鸡600克，生姜200克。调料：菜籽油100克，家乐蒸鱼豉油5克，西湖...
船家酥鲫鱼

材料：原料：鲫鱼、排骨、藕、白菜调料：姜、冰糖、醋、生抽制作：1、鲫鱼去鳞去内脏；排骨...
口味水煮鱼

制作：重庆沈成兵制法：1、草鱼1500克去除内脏，洗净，取鱼肉切成厚片，鱼骨砍段，加入...
上味第一爪

创意卖点年轻人很爱光顾路边那些卖鸡脚、鸭脖子的小店，这些卤味浓烈爽辣，让人欲罢不能。于...
金箱鳝背

材料：原料：黄鳝300克，刀切熟馒头10个（重约400克），冬笋、水发香菇、青红椒粒各...
葱烧年糕

做法：1、将年糕400克切成斜刀片，备用。2、锅里放入色拉油烧热，下入五花肉片炒出油，...
红咖喱甘蔗牛蛙

原料：甘蔗100克，牛蛙1只，青、红椒块共30克。调料：红咖喱酱35克，泰国鱼露5克，...
问鼎中原

材料：主料：水发辽参6头，油发广肚100克，活鲍鱼6头。辅料：发好鱼翅20克，鲜虫草花...
小炒牦牛肉金沙牛柳粒

原料：牛柳300克，糯米150克，青红椒50克，咸蛋黄3颗。调料：黄油30克，黑胡椒末...
深山菜豆腐

特点：农家风味，制法简单，口感嫩滑，汤鲜微辣，营养丰富。原料：自制菜豆腐克。调料：干辣...
平锅蝴蝶虾

特色：加热后菜肴的香味飘满整个大厅，吸引了众多食客。原料：土豆粉克，基围虾克，小米椒段...
麻婆功夫鸡

材料：原料：鸡脯肉300克，黄瓜片200克，水发木耳100克，干红花椒50克，香葱花3...

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