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山药葱椒肘子
原料：猪前肘1个（约1250克），山药100克。调料：套汤3300克，葱、姜各20克，...
佳偶天成（莲香惜玉绣球盏）喜庆年夜饭家常菜品
主料：莲菜500克。辅料：面粉150克，葱末5克，姜末5克，脆炸粉20克，家乐香酥炸粉...
白玉养生焖牛小排
原料【主料】牛肋排500克【辅料】白萝卜【调料】冰糖老抽、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八...
黄酸汤煮肥牛
材料：原料：肥牛300克，金针菇200克，魔芋结150克，鲜红尖椒圈30克，香菜5克。...
炕炕馍烧牛肉
材料：主料：牛肉、炕炕馍辅料：姜末、蒜末、安康酱、芹菜节和青红椒节调料：花椒粉、盐和味...
莲菜炒肉 莲菜熟食，有健脾养胃、生津止渴、益气养血之功效
最近有好几个网友通过微信咨询莲菜炒肉的做法，于是我们从《中国陕菜·官府菜》一书中选出了...
制脆虾
原料：虾仁200克、青笋尖100克、泡椒末20克、豆瓣酱15克、干辣椒节、花椒、姜米、...
醋熘桂鱼
原料：鳜鱼1条约1千克，韭黄段100克。调料：葱、姜各10克，蒜20克，料酒50克，醋...
麻盆长江鱼回鱼
原料鱼回鱼1条（重约700克）调料蒜苗、香芹、金针菇、银芽、青笋尖各50克，泡椒酱10...
罐焖鲍鱼
材料：主料：小干鲍、红烧肉辅料：高汤、听装红腰豆、胡萝卜块、金瓜汁调料：盐、白糖、胡椒...
私房焖鲟龙鱼皮
原料：鲟龙鱼皮100克，冬瓜100克，排骨150克，鸡150克，瑶柱50克，大米20克...
一品海鲜锅巴
做法：1、把鲜鱿鱼剞上麦穗花刀，涨发好的海参切成条，红萝卜切成菱形块，木耳用水泡好，另...
椒麻鲜香菇
做法：1、把鲜香菇治净后，切成块下到沸水锅里汆熟，捞出来投凉。2、另取盐、味精、椒麻鸡...
香肉酿鲜菇
材料：瘦猪肉200克、水发金钱香菇8个、熟火腿末25克、鸡蛋1只、小菜心80克、高汤8...
八宝钱袋
材料：千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜制作：1、将千张洗净，折成合适...
大白刁鱼圆火锅
原料：大白刁1条（重约1千克）。调料：水淀粉25克，熟猪油20克，鸡蛋清2只，盐10克...
芙蓉松汁海参
旺销理由：将海参与鸡蛋进行配伍，佐以自制松汁，略带微辣，口味极佳，让食客赞不绝口。制作...
香辣牛筋
贴心提示：1、这里所说的高压40分钟，是指用小火40分钟；2、用普通的锅，需要更久的时...
四星望月
原料：鄱阳湖小雄鱼鱼脑适量，兴国鱼丝500克，腌红椒、蜜莲子、甜豆、腊肠各适量，赣南红...
金丝沙律蜜瓜
材料：主料：哈蜜瓜200克、土豆150克、鸡蛋2个。调料：沙拉酱、法芥、精盐、脆炸粉、...
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