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土耳其番茄饼
该甜品创意来自于大家最为常见的“糖拌西红柿”,堂前餐厅出品总监戴志成将番茄切片,撒糖后...
茶菇铁板鳝丝
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干锅当归羊肉
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锦绣海鲜卷
此菜最大的特点就是选用了越南春卷皮做主料,用湿毛巾浸透后成透明状,贴在报纸上可以看报纸...
私房红烧肉
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多彩糖醋鱼
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荷香藕
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薄荷嘎丫面片
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芝士焖罐牛腩
创新菜一向都是大厨们的头痛之事,因灵感这东西,说来就来,说走就走,没有一个规律,令人难...
剁椒黄鱼头(含自制烧青椒、自制红剁椒的做法)
制作:黄鱼头半只解冻洗净,加入适量葱、姜、料酒、盐、味精、鸡汁腌制2小时,摆入大盘,分...
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