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食堂员工
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食堂员工
处罚条例
不准吵架和打架斗殴,应和睦相处;论情节轻重,轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。...
食堂员工
纪律守则
注意防火防盗,防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找并及时报告,切实清除隐患。...
食堂员工
奖惩条例
有私吃、盗窃食堂食品、物品,一经查实,每次罚款50元,情节严重的,作除名处理,报送公安机关追究刑事责任...
食堂员工
绩效奖金考核细则
一、食堂绩效奖金考核目的1、考核部门及员工绩效目标的完成情况。2、对上一考核期间的工作进行总结,为下一期间的绩效改进及个人发展提供指导和帮助。3、为餐饮部在年度员工职位评定、岗位调整、资历评价等提供重要依...
学校
食堂员工
岗位工作奖设置考核办法
如发生重大食物中毒事故,则取消岗位工作奖。经调查取证核实实属食品原料加工制作等因素造成,并承担相关经济、法律责任...
学校
食堂员工
考核细则
询价制度执行情况:购菜者,每天到菜场按学校用菜的菜单,向市场询价,如实反映,如有遗漏或不实的,当事人每人扣1分...
食堂员工
食品安全培训计划
为了提高
食堂员工
的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下
食堂员工
食品安全培训计划。一、培训要求1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证,待培训合...
食堂员工
惩罚细则
一、考核对象:食堂所有工作人员。二、考核小组成员:食堂工作人员三、考核办法:普通员工拿出工资中的50元、大厨拿出工资中的100元作为考核金,扣完为止。食堂所有工作人员的考核由张顺帮老师与大厨具体负责,并将详...
食堂员工
考核细则
1、工作衣帽不整齐,不干净一次扣1分。2、操作间、售饭场所的桌、台、门、墙、窗、地面卫生不清洁,有一项不合格,每项一次扣2分。3、服务态度不好,与就餐者发生争执一次扣5分。4、售饭时不戴口罩一人次扣1分。5、让...
食堂员工
惩罚细则
一、考核对象:食堂所有工作人员。二、考核小组成员:食堂工作人员三、考核办法:普通员工拿出工资中的50元、大厨拿出工资中的100元作为考核金,扣完为止。食堂所有工作人员的考核由张顺帮老师与大厨具体负责,并将详...
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20 - 古代厨师职业名称大集锦,据说有一百二十多种