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绿茶
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那些年被资本看上的餐饮“宠儿”,现在都怎样了?
央广网北京3月14日消息
绿茶
通过港交所聆讯,捞王IPO招股书失效,杨国福麻辣烫冲刺IPO,吉祥馄饨、SeesawCoffee、柠季等品牌获新一轮融资……近日,餐饮资本市场便频传小插曲。虽然说从20...
10月全国人民吃喝花了4300亿!餐饮消费持续回暖
人间烟火气,最抚凡人心。11月15日,《华夏时报》记者在北京大兴区某大型购物中心看到,商场三层的餐饮区内几乎家家饭店爆满,而在一些网红店铺门前甚至排起了长龙。
绿茶
餐厅经理刘先生对记者表示,最近一段...
2020年11月17日
石家庄一餐厅后厨上菜前食用客人菜品被曝光
近日,
绿茶
餐厅(河北石家庄桥西万象城店)被曝出存在食品安全问题。8月11日中午,记者获悉,美团、饿了么已下架该门店的外卖业务。不过,该门店的堂食仍正常营业。据了解,有媒体记者在对
绿茶
餐厅(河北石家...
2020年08月11日
是谁“偷走”了你餐厅的客人?
“前些天还在营业,怎么关店了?”专程前来
绿茶
餐厅就餐的消费者扑了空。在
绿茶
餐厅内部处理后续事宜的工作人员表示,“合同到期了,不再续租了。”在北京三里屯世贸工三的四楼,原本这一楼层全部是各家餐厅,如...
6年170多家店,杭州快餐第一品牌是如何炼成的?听创始人怎么说
说到杭州餐饮,最先想到的是外婆家、
绿茶
、新白鹿这些在全国颇具影响力的品牌,但在杭州还有一个引人注目的后起之秀,它就是杭州新式快餐杰出代表——佰佳旺。它们可以说是杭州餐饮的四大代表,今天我们要说的主...
2020年04月01日
餐厅日收三万的秘诀
掌握一些熟客的喜好,如某公司的张经理爱喝
绿茶
,客人光临落座后,不妨问:“张经理,我知道您爱喝
绿茶
,能否让我给您泡壶
绿茶
...
餐饮名企的打假方法论:品牌被山寨,必须这么打
最近,“杭州
绿茶
餐厅打假”的新闻,让大家再度热议业内的“山寨行为”。在内参君看来,“山寨行为”是检验一个品牌市场价值的“天然温度计”。在餐饮业,被山寨说明你很优秀,如果山寨你还学不会你,说明你更优秀。...
备受云南人青睐 快时尚餐饮成为各大商业体的人气标配
近两年随着昆明众多购物中心开业,外婆家、
绿茶
、探鱼等快时尚餐饮品牌陆续进入云南市场,凭借轻模式、高流转、高性价比等优势,快时尚餐饮迅速成为云南餐饮市场的黑马。同时,遭遇冲击的云南本土餐饮人,也借势而为...
2018年07月05日
这家餐厅,顾客排队排到心塞 也要排!
如今,主题特色餐饮凭借着新奇独特的店面、广泛的品牌传播力,超强的聚客能力,同时因为店面小,对楼层位置要求低,选址要求低等优势成为购物中心餐饮业态新宠,以
绿茶
、南京大牌档、探鱼、乐凯撒等为代表的小而精类...
一尊皇牛火锅店服务用语
本资料介绍了一尊皇牛火锅店服务用语,适用于一般火锅店,供参考。1、欢迎光临一尊皇牛肥牛/中午/下午好/节日快乐/很乐意为大家服务!2、请问咱们人到齐了吗?3、我们这儿有
绿茶
、红茶,咱们喝点什么茶呢?4、这是我...
绿茶
董事长陈晶酉:黑马靠做 餐饮创新三步走
据搜铺网报道,民以食为天,购物中心以餐饮为救命稻草。尤其是在面对海量供应、电商冲击、商业地产野蛮生长的当下,购物中心早已抛弃购物、餐饮、娱乐休闲各占“52:18:30”的“黄金比例”,转而大量增加餐饮业态,以...
快时尚餐饮杀手锏
1、时尚创意装修走视觉系,突出性价比快时尚餐饮在就餐环境营造上不遗余力,各具特色。如外婆家餐厅每家装修都不一样,风格迥异避免标准化;
绿茶
餐厅装修古朴高雅,餐桌、餐具富有艺术气息;水货餐厅则营造了一个时尚动...
服务案例:袋泡
绿茶
与卡布奇诺
对餐饮服务案例进行分析,可以从别人的案例中得出经验教训,对自己的工作起到指导作用。本资料提供了一个餐饮服务案例,供各位餐饮从业者参考借鉴。案例:裴先生是D酒店的老住户。由于这家酒店位于着名茶乡内,即便是...
餐厅面积多大合适?给你套公式自己回家算
研究发现,
绿茶
餐厅面积在600-700㎡的生意最好,而相比之下1000㎡的
绿茶
餐厅反倒因为运营成本的增加,而不及700㎡的营业额高。这就好比50平米的面积用一个10匹马力的空调就够用,如果120平米就需要用50匹的了。扩大店...
单店日客流超1500人次
绿茶
餐厅凭啥那么火?
每天排队1——2个小时;5年间发展到30家连锁店,目前0关店;人均消费仅60元,但每家门店都盈利;单店日客流超过1500人次,这家餐厅名字叫
绿茶
。为啥
绿茶
餐厅可以这么火?近日,
绿茶
餐厅创始人王勤松进行深度沟通,试图还...
正宗
绿茶
状告“山寨”
绿茶
,餐厅商标被仿冒了怎么办?
日前,
绿茶
餐厅的商标持有人——杭州
绿茶
餐饮管理有限公司召开发布会,正式宣布向全国30多家“山寨”
绿茶
餐厅业以及部分餐厅场地提供方提出法律诉讼。震惊!近三成“
绿茶
餐厅”是假的正宗
绿茶
餐厅(下称“杭州
绿茶
”)于...
为什么麦当劳的座位有的固定有的能移动?
研究发现,
绿茶
餐厅面积在600-700㎡的生意最好,而相比之下1000㎡的
绿茶
餐厅反倒因为运营成本的增加,而不及700㎡的营业额高。这就好比50平米的面积用一个10匹马力的空调就够用,如果120平米就需要用50匹的了。扩大店...
绿茶
转型的背后,意义是什么?
近几年快时尚餐饮持续火爆,它们被消费者亲切的誉为“好吃不贵”的时尚场所,并成为各大购物中心的“人气标配”,以至于不少餐饮知名品牌甚至是老字号都推出了“快时尚”新品。以期在餐饮业拼出一条“绿色通道”。然...
餐厅服务案例分析
餐厅服务员的素质案例导引小姐引导几个客人从门口过来。几个客人簇拥着一位爱挑剔的老太。服务员为她斟上红茶,她却生硬地说:“还关照你,怎么知道我要红茶,告诉你,我喜欢喝
绿茶
。”服务员不易为人察觉地一愣,客...
外婆家
绿茶
等大众餐饮品牌悄然崛起
虽然广州没有像
绿茶
餐厅、外婆家这样的大众餐饮品牌迅速崛起,但广东省餐饮服务行业协会名誉副会长姚学正认为,广州作为一个平民城市,一直有着比较深厚的大众餐饮业基础,这对于大众餐饮的发展是十分有利的...
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