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搜索“行业”，共找到2265条相关记录当前第92页

餐饮“经典”模式？其实是个大坑！

餐饮行业，被誉为不会衰落的行业，大家都知道餐饮行业的市场依然是一篇广阔，然而，成也萧何败也萧何，一波波新品类崛起也倒下了不少餐饮店。那么在这个赢在开店败在经营的“经典”模式中，你是否跳过了这几个经营大...
2018河南餐饮人春晚圆满落幕发布2017河南餐饮十件大事

国家食品安全战略提出，餐饮业迈入4万亿时代，市场更加细分化多元化，外来竞争加剧……2017年注定是不平凡的一年，河南餐饮发生了什么？未来还会发生什么？下一个风口又在哪里？2月5日下午，由河南省餐饮与饭店行业协...

2018年02月13日
餐饮企业多种玩法探索新零售

拼互联网、拼美味、拼互动、拼人气、拼服务、拼创新……过去一年里,零售业发生了翻天覆地的变化,各种新零售模式涌现。依赖线下体验的餐饮业成为零售行业的“明星”,多个餐饮品牌入寻2017中国零售榜样”。同时,餐饮业...

2018年02月13日
节前授牌130余家餐饮示范单位

党的十九大报告中提出“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”海口始终把食品安全当作重大民生工程，深入推进食品安全示范街（区）建设，创建一批食品经营行业相对集中、食品安全可靠、管理更加规范、在群众中可以形...

2018年02月11日
江苏发布餐饮行业集体协商指导意见

本报讯（记者王伟通讯员苗剑东）1月25日，江苏省财贸轻纺工会和江苏省餐饮行业协会联合发布了《江苏省餐饮行业集体协商工作指导意见》。据了解，这个由省级产业工会和行业协会共同立项、共同调研、共同制订的“指导意...

2018年02月10日
三亚海鲜餐饮行业爆发式增长官方多举措打造海鲜放心游

三亚海鲜广场内，食客在挑选海鲜。王晓斌摄三亚海鲜餐饮行业“爆发式”增长官方多举措打造“海鲜放心游”中新网三亚1月28日电(记者王晓斌)一则三亚海鲜店老板集体拉横幅抵制同行拉客宰客的视频连日来引发广泛关注。三...

2018年02月10日
胡桃里上榜中国餐饮创新力100 创始人李华宾分享“氛围”秘诀

1月31日，“2018中国餐饮创新年会”在京举行，合纵文化旗下品牌胡桃里音乐酒馆上榜“中国餐饮创新力100”，并获得“商业模式创新奖”。合纵文化集团董事长李华宾上台领奖并作主题演讲，与现场数十位创投大咖、行业大...

2018年02月10日
节前用工荒再现家政餐饮等行业用工紧俏

央广网北京1月30日消息（记者刘璐山东德州台任君湖北南漳台张昊婷谢博闻）据中国乡村之声《三农中国》报道，春节临近，一波波的“回乡潮”开始涌动，很多服务行业的工作人员都选择提前返乡，行业用工荒再次显现。是回...

2018年02月10日
在餐饮行业，阿里巴巴的新零售到底怎么玩？

去年火了的话题有两个，一个是人工智能，另一个是新零售。到了今年，区块链在短短的一个月内就以黑马之势冲上了话题榜首位，但是新零售仍然坚挺地把守着自己行业热门话题的地位。这其中，首先提出这个概念的阿里巴巴...

2018年02月10日
餐饮经验之谈：看客人一眼就能识别客人口味

本人从事餐饮行业数十年，致力于餐饮，文章标题真不是吹牛的，一般客人到店看一眼虽不能说能十成肯定客人口味，起码猜到个八九不离十，然后在点菜时一交流，基本客人想吃什么样的菜，什么样的口味已经在心里打坐了。...
为了迎合健康潮流英国最大面包店打算卖寿司

现在只要是卖吃的，都必须要面对消费者想要吃得更健康这个问题。在英国馅饼和香肠卷行业的领头者Greggs也不例外。这家创建于1951年的面包店，现在有1720家门店，在英国的存在感比星巴克和麦当劳还高。过去Greggs一直...
透过日本团餐百年发展经验我们可以学到什么？

团餐是指学校、医院、养老护理设施、社会福利设施、企业单位、员工宿舍等针对特定多数的人群为对象，持续提供饮食服务。团餐的运营需要以提高促进对象人群的健康/营养状态为目标，提供健康营养的饮食。日本饮食行业的...
日本餐饮6大亮点，值得借鉴

众所周知，日本是一个国土面积虽小，但发展速度十分迅猛的国家，餐饮行业也领先中国十余年，90年代初期泡沫经济的出现，也使日本的餐饮行业早早掀起转型浪潮，现已非常成熟、稳重，许多餐饮品牌已拥有悠久历史。中国...
曼谷一家"自带滤镜"的餐厅,拍完照直接分享,特省事

当代人对拍摄食物分享到社交网络有多热衷，除了我们自己知道，餐饮行业从业者一定也了解得清清楚楚。《好奇心日报》曾报道过以色列一家餐厅专门设计了转盘式的餐具，帮助顾客多角度甚至动态地给餐点拍照。毕竟如果想...
过来人用血泪史告诉你：餐饮加盟，什么样的品牌才值得信赖？

提起加盟，很多餐饮创业者头皮发麻：选哪个品牌好？被坑了怎么办？最近笔者结识了两位不做自创品牌、专注加盟很多年的餐饮老板，来听听他们的经验与建议吧。先来认识下这两位餐饮人：1、郑晶伟从事餐饮行业7年，最开...
28城2350家火锅店，这里有一份最全的火锅行业报告！

火锅在2016年占到了餐饮业总营业额的22%，这个品牌林立的餐饮业态，偏爱进驻购物中心？位于哪个楼层、区域、城市、商圈？独辟蹊径的品牌，又做了哪些创新举措？火锅是餐饮第一大品类。数据显示在2016年各个餐饮品类中...
奶茶行业利润虽高，存在的风险与竞争你知道吗？

每条商业街至少会有3家不同的奶茶饮品店，加盟店、连锁店、自营店等等如同雨后春笋般出现占领着市场，很多想要创业的投资者都纷纷的跃跃欲试或许能够通过奶茶店完成自己的开店梦。5分糖的最佳但是我们在逛街的时候能...
从没涉及过餐饮行业，如何针对小型餐饮创业？

没有行业经验，建议你选择连锁加盟餐饮品牌入手，目前市场上连锁品牌鱼龙混杂，根据我十几年的餐饮从业经验，对于怎么选餐饮连锁加盟品牌，我认为有以下几个要素：1、品牌优势：不一定名气最大就最好。名气很多是广告...
2017餐饮+零售业发展报告

餐饮是个前店后厂的生意，既要生产又要销售。基于这样的行业特性，餐饮既是零售业，又是服务业。截取商务部发布的《2017零售业报告》中事关餐饮的报告内容做解析，为餐营者们提供更多的思路。报告显示：截至2016年底...

2018年01月29日
茶饮加火锅，差异化带来新市场

如果说起选择创业的方向，多少人会选择餐饮行业，在餐饮行业中我国的火锅就是属于举足轻重的角色扮演者，但是当下餐饮火锅市场竞争非常的激烈，如果能够开一家具有一定特色的餐饮火锅就是众多创业会发展的方向。如果...

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