厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
美食
”,共找到
2154
条相关记录 当前第75页
116道菜只卖两个价
深圳海珠城
美食
会开业已经13年,占地1万多平方米,共有100个包房,大厅能摆200多张台子,可同时容纳4000人就餐,主营海鲜和粤菜,兼营川、湘等口味菜,是深圳南山区规模最大的婚宴酒店。三个厨房两班人马海珠城
美食
会...
餐馆老板必读:餐饮赚钱八大绝招
一、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店,都必须拥有几道特殊风味的菜肴,以吸引那些好
美食
的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜,也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。二、...
健康餐饮开始兴起 广州购物中心引入高端轻食餐厅
近来,记者留意到,越来越多人在朋友圈内晒出的
美食
已由牛扒咖啡,变成牛油果沙拉加鲜榨混合果汁,午后的阳光洒在原木桌上色彩斑斓的沙律上,再加上一杯西芹胡萝卜苹果汁,看起来满满的"正能量"。在运动健康的潮流...
酒店合作休闲快餐,是新风口还是又一个炮灰?
休闲快餐酒店遍布美国,规模有大有小,有精品店也有品牌店,对以当地食材为特色的饮食场所满足旅客对“当地体验”的需求。虽然酒店行业对这种本地化的
美食
风格高度重视,但很少注意休闲快餐日益普及,将快餐店与休闲...
从麻辣烫到冒菜,川味小吃如何诠释“暴利”转型
十年前,麻辣烫进入了我们的生活。在那之前,除了巴蜀人民之外,根本没人吃过这种又“麻”又“辣”的
美食
。地道的价格,鲜美的汤水,哪怕吃的大汗淋漓,也抵挡不住一种“爽”的快感。风靡了十多年的麻辣烫,实际上就...
原来这几样
美食
,最受餐饮加盟者的青睐
餐饮业作为一个门槛较低的行业,饱受创业者的青睐,各类餐饮加盟更是助长了餐饮行业和市场的火爆。但是餐饮加盟在于对市场和食物本身的把握上,需要创业者具有较好的眼光和前瞻性,能够对于餐饮大市场作出清醒的判断...
美食
爆品地图之“鸡年说鸡”——你的“鸡”会在何处?
鸡是一种神奇的食物,天生鲜美,入乡随俗。以鸡作为食材的菜品,不胜枚举,在这众多的菜品之中,哪些菜品中存在商机?哪些菜品中又藏着“坑”呢?公会君依据美团点评关于“鸡”的菜品搜索量进行排名,鸡公煲位于搜索...
一份风花雪月的生腌海鲜,就能将潮汕人哄得五迷三道
潮汕的生腌海鲜历来颇多争议,吃不习惯的人谓之黑暗料理,别说吃,闻着都能逼出内伤来;可却是潮汕人的最爱,素有“潮汕毒药”的美誉,跟鸦片似的让人欲罢不能,越吃越上瘾,就和北京臭香臭香的卤煮一样,潮汕海鲜的...
有人说,154路是一辆成都味道的“
美食
专列”
154路公交车,被成都人尊称为“开往苍蝇馆子的小巴”。为什么这样说呢?这辆巴士从华兴街至荷花池,一头是繁华的商业场,一头是热闹的批发城,沿路18个站点,串起了人气,也自然而然地串起了许多地道
美食
。今天,就跟...
老陕的一天怎么能少得了一碗面?
南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面条,这一点可以说是最简单粗暴能区分南北方人的方式了。不接受反驳!多么有趣的南北差异~作为一个老陕一天不吃面,总是会觉得缺点什么,老陕人每天都必须吃一老碗面才能捂着肚子说一...
饿了么发明黑科技餐盒,除了用户自己谁也打不开!
加班学习到没时间吃饭?掏出手机点个外卖,
美食
马上就能送嘴边。当穿过大街小巷的外卖小哥,把还烫手的外卖交到自己手上的那一刻,简直是大大的满足。点外卖就少不了和食物亲密接触的打包盒,外卖餐盒作为
美食
的最后...
2018年03月15日
金钱豹餐厅多家门店关门 创始人李飞被限制出境
3月8日,记者获悉,上海金钱豹国际
美食
有限公司,因不履行法律文书确定的义务,法院已经依法限制其法定代表人李飞出境。法律文书显示,本次导致李飞被限制出境的原因为一起经济纠纷,疑似金钱豹拖欠上海建筑装饰集团...
2018年03月14日
狗不理、大麻花,那是给外地人吃的,煎饼果子才是天津卫的真爱!
煎饼果子哪儿最正宗?你要是敢说不是天津,估计就立刻有天津人跳起来跟你急了。虽然现在城市的味道越来越多样,但天津人的早上,一个煎饼果子,几天不吃就想得慌,那股传统的味道是任何外来食物都无法替代的。正宗的...
如何像个真正的广州人一样吃鸡
虽然“无鸡不成宴”已经说腻了,但鸡,在广东人心目中的地位,依然是那么的神圣不可替代。白切鸡,葱油鸡,沙姜鸡,啫啫鸡,玫瑰油鸡,葵花宝典鸡?额不,葵花鸡,猪肚鸡,糯米鸡,战斗鸡……俘虏了一大批广州人,像...
举办
美食
节:餐饮营销金钥匙
一场经济危机,各个行业多少都受到了冲击,时至今日都还有点没恢复过来。在这个有点寒冷的“冬季”,各个餐饮企业开始运用种种营销手段应对经济萧条带来的不利影响。
美食
节,作为一种很好的餐饮营销手段,要如何做才...
餐饮业参与团购技巧
团!好事推出门调查显示,在了解餐饮信息方面,56.5%的白领选择“主要通过
美食
网站”,在决定消费选择时,也有超过一半的白领首寻参与团购”,网络传播与网络成交,成为白领选择餐饮服务的两大关键环节。而参与团购的...
酒店策划
美食
节的“利”与“忌”
近年来,我国餐饮业发生了深刻变化。优胜劣汰,适者生存的严酷竞争,迫切需要酒店经营者深入了解市场,掌握社会需求,制定正确的经营和促销策略。其中,举办
美食
节就是一项极有特色的应变举措。笔者以“消夏”
美食
节...
五招化解饮食业高成本压力
成本高企,不少餐饮经营者彷徨无策,左右为难,提价是找死,不提价等死,除了“消费满100元送X元”、“XX
美食
节”、“每日X道菜特价”等常规促销以外,投资者如何进行成本控制及市场营销?记者近日请教“行尊”,归纳...
让您的餐馆散发出浓浓的人情味
中华
美食
历史悠久,名满天下。美国学者杰克·古迪(JackGoody)在1998年出版名为《食物和爱情——东方和西方的文化历史》一书中,专门探讨了“中国饮食的全球化”(TheGlobalisationo...
只知道河南烩面?那你一定是来了假的河南
都说烩面于河南,就像炸酱面于北京、热干面于武汉、牛肉拉面于兰州、油泼面于西安。是的,你们说的一点都没错,但是我必须代表河南人严肃的说一句啊,千万不要以为河南就只有烩面好嘛,答应我,接下来这些面食,每一...
上一页
1...
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭全套商用教程
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水鸡、鲜椒鸡、红油酱香鸡全套技术
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三大热门浇头实战应用
06 - 碧绿口口脆
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制作技术视频教程
09 - 千里香馄饨配方与制作技术实体店商用视频教程
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗商用制作技术视频教程
11 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒鸡技术旺销菜视频教程
12 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制作技术视频教程
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制作技术视频培训教程
15 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
16 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视频教程
17 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
18 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带面制作技术正宗商用视频培训教程
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材演绎独特美味
02 - 十个提高员工敬业度的办法
03 - 美食全媒体寻访图书《在汝州 唤醒美食》出版发行
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略”突破区域瓶颈?
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨师长及总厨进行高效地管理
06 - 提升餐饮质量安全 拉萨市餐饮量化评级率达80%
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上海市禁售!
08 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
09 - 2023年中高考校园食品安全温馨提示
10 - 从生到老全是商机?一起来看2017餐饮新蓝海!
11 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
12 - 首届成都国际川菜厨师节,本周日热辣开场!
13 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉动百亿产业链
14 - 广西河池餐饮行业主体新增1555家 复工率超96%
15 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你的餐厅
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地标城市
19 - 凉拌菜店如何年赚三万
20 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶上这个风口?