已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
食品
”,共找到
1697
条相关记录 当前第73页
辽宁:
食品
质量有问题今年可扫码“溯源”
今年,消费者在超市买块肉,将能通过肉上的条码查到生产时间、检验检疫人员、检疫证明编码、接收人员,直至生猪养殖者。昨日,辽宁省
食品
药品监督管理局副局长张放表示,今年辽宁民生实事之一就是建立
食品
可追溯体系...
“年饭之治”为
食品
安全再添“一把锁”
为避免
食品
安全事件发生,长春市将加强节前
食品
安全检查。对在节日期间提供服务、特别是提供“年夜饭”和“团圆餐”的餐饮服务单位进行重点检查。要求一次集体用餐人数超过30人的餐饮服务单位,要向监管机构登记备案...
三局合一,会稀释
食品
药品的监管能力?
这两年,有关食药监的机构改革一直在进行,前两年是将工商、卫生、质检的
食品
功能并入食药局,去年年底,区县又进行了三局合一(工商局、质监局、食药局),很多市民担心,
食品
药品是非常专业的,尤其是药品,对专业...
宁夏出台
食品
药品安全涉嫌犯罪案件移送规定
宁夏公安厅、检察院、
食品
药品监督管理局日前联合发布了《宁夏回族自治区行政执法机关移送涉嫌危害
食品
药品安全犯罪案件的规定》,就
食品
、药品、化妆品、医疗器械案件移送司法机关的条件和程序、立案、不予立案等情...
太原迎“两会”:餐饮安全将由属地食药监负责
记者今日从市食药监获悉,今年起,太原市重大活动餐饮安全保障工作由属地
食品
药品监管部门负责实施,太原市
食品
药品监督所负责组织指导协调。一年一度的“两会”即将拉开大幕。为保障会议期间集体饮食安全,太原市食...
“阳光厨房”工程将有助提升餐饮业
食品
安全水平
厨师工作“现场直播”广东省湛江市盛产海鲜,长期以来,“遍地开花”的海鲜大排档让居民又爱又恨,也成为当地
食品
安全监管部门的“心脖。随着“明厨亮灶”工程不断推广,越来越多的消费者吃上了放心菜。近日,记者走...
食安“深喉”匿名举报数量去年翻番
2014年,12331
食品
药品投诉举报热线受理了8万多件涉及
食品
、药品等方面的投诉举报。其中,最大的亮点就是,来自企业内部“深喉”的投诉举报从2013年的269件增加到531件,增幅高达97%。2成匿名举报无联系方式去年的投...
发改委:春节期间加强
食品
价格监管
19日,国家发展改革委下发通知,部署加强春节期间市场价格监管工作。对于春节假期期间客运票价和景区票价违规上调的,将进行查处。各地市民遇到价格问题可拨打12358进行举报。国家发改委要求,各级价格主管部门要加强...
宁夏:566家餐饮企业入列A级名单
“就餐时我会尽量选择A级餐饮企业,同时尽一份监督义务。”市民董先生指着一份打印名单如是说。记者1月15日获悉,自治区
食品
药品监督管理局在其官网显著位置对宁夏2014年度餐饮服务
食品
安全监督量化分级管理A级单位进...
去年青海餐饮
食品
安全监管成效显著
发自青海2014年初,青海省餐饮环节打响了“利剑行动—餐桌保卫战”,取得了初步成效,全年餐饮环节未发生重大
食品
安全事件。利剑行动突出“三个重点”:重点开展了春秋季学校食堂、学校周边200米内餐饮服务
食品
安全等...
小餐饮办许可证,到镇上就行
近日,胶州市
食品
药品监督管理局组织召开了小餐饮单位和学生小饭桌管理工作现场会,相关科室以及各镇办食药所的人员都参加了现场会议。据了解,面积在150平方米以下的小餐饮办证都可在街道、镇办食药所进行。“从去年...
烟台:规范中小学校周边餐饮经营
日前,省食安办分别派出4个小组,以暗访的形式,对全省17个地市34所中小学校周边的
食品
店、餐饮店、
食品
摊贩规范情况及部分基层
食品
药品监管所的工作开展情况进行了检查。期间,省检查小组对我区实验小学周边
食品
店、...
吉林省加强
食品
安全监管 突击检查景区及周边餐饮店
2014年12月1日开始,至2015年2月28日,吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日,吉林市
食品
药品监督管理局调整工作重点,将加强雾凇冰雪节期间,餐饮服务
食品
安全监管工作作为重点,预防控制食物中毒事件的发生,保...
临洮集中整治农村
食品
市场
今年以来,临洮县严格落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的总体要求,加强组织领导,扎实开展
食品
药品安全专项整治,严厉打击违法违规行为,有效控制
食品
安全风险,强化市场监管,以保...
烟台出重拳保障
食品
安全
近日,烟台印发《烟台市创建国家
食品
安全城市工作实施方案》,将在全市建立完善
食品
安全监管体系,力争蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度提高到70%以上,无重大
食品
安全事故或影响恶劣的
食品
安全事件发生。
食品
安...
云南:以“示范创建”带动小餐饮集中监管
“发挥先进典型的引领和辐射作用,促进餐饮服务
食品
安全保障水平稳步提高,保障人民群众舌尖上的安全。”这是云南省
食品
药品监督管理局副局长李靖国对创新
食品
安全监管、探索小餐饮监管工作提出的观点。2014年底,云...
云南进一步推进餐饮服务
食品
安全示范创建工作
近日,2014年云南省餐饮服务
食品
安全监管示范创建工作会在玉溪市新平县召开。玉溪市政府相关领导及部分县市食药监局负责人参会,云南省
食品
药品监督管理局副局长李靖国出席并讲话。会议强调,开展餐饮服务
食品
安全示...
邵武市多措并举保障
食品
药品安全
“过去,经营户为降低成本,经常在禽类拔毛中违规使用松香。这次突击检查,未发现一起违规行为。”邵武市食药监局局长谢小明说。3日凌晨4时许,该局执法人员分组对全市33个禽类拔毛点展开突击检查。为把好两节
食品
安...
吉林:加强
食品
安全监管突查景区及周边餐饮店
2014年12月1日开始,至2015年2月28日,吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日,吉林市
食品
药品监督管理局调整工作重点,将加强雾凇冰雪节期间,餐饮服务
食品
安全监管工作作为重点,预防控制食物中毒事件的发生,保...
食品
安全法:普通
食品
不能宣称“功效”
2014年12月22日,
食品
安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议,二审稿规定,可用于保健
食品
生产但不得用于其他
食品
生产的物质目录以及用量,和允许保健
食品
声称的保健功能的目录,由国务院
食品
药品监督管理部门...
上一页
1...
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 地锅鸡的做法猛辣味型 秘制香料粉地锅馍
02 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
03 - 12种入厨必备基本调味料介绍
04 - 十四种常用香料粉配方
05 - 鱼丸制作配方与工艺流程
06 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
07 - 凉皮的制作技术(全程图文展示)
08 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
09 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
10 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
11 - 海椒在川菜中的妙用
12 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
13 - 香草羊腿的做法
14 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
15 - 四季烤鱼
16 - 苦菜海参
17 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
18 - 闷骚回锅肉
19 - 实体店脆皮烤五花肉,这配方实在太详细了,含附秘制腌料做法
20 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
今日实时资讯查阅排行
01 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
02 - 口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
03 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
04 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
05 - 可能是史上最权威的石斑鱼介绍,三种经典吃法,对孕妇特别好
06 - 值得收藏的26道传统粤菜,大厨教你正确的做法(上)
07 - 国宝级大师、辽菜泰斗刘国栋离世,从厨70余年培育两万人
08 - 用死老鼠勒索海底捞500万案开庭;韩国网友要为螺蛳粉申遗-一周新闻综述
09 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
10 - 鲐鱼,鲅鱼,鲐鲅鱼有什么区别如何区分
11 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
12 - 节后扬州餐企招聘忙 月薪1万招不来厨师?
13 - 轮胎制造商跨界美食,原来米其林100年前就玩跨界营销了
14 - 套四宝-这道菜没多少人吃过,始于慈禧,一门五代坚守100多年不让失传
15 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
16 - 名单出炉!他们是茂名市首届“高凉菜大师”
17 - 刀鱼、带鱼和秋刀鱼有什么区别?
18 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
19 - 烤这一只红柳羊肉串 做个烤肉串DIY高手
20 - 粤菜顶级大师黄炳华