关于“外国”的文章 - 厨师之家

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搜索“外国”，共找到49条相关记录当前第3页

5个“90后”厨房小弟告诉你他们的“厨师梦”

坚定派我的座右铭永不言弃今年我19岁，家乡是美丽的海滨城市威海，现在上海的一家五星级酒店西厨房做实习生。从一开始在厨房里不敢张嘴说话，到现在可以和外国客人进行沟通，为他们很好的服务，感觉自己就像是做梦一...
阳台种香草厨房学西餐-中国烹饪名师王钦锐

说起四川名厨王钦锐，很多业内的同行纷纷竖起大拇指——这可是个爱吃会玩能干活的顽主。听说他自己专门围了个园子，用来种植各种外国香草，做菜时基本不放味精，所有味道都用自己种植的香草调制……听说他在酒店的后...
大学生另类餐饮创业与餐饮店合作卖披萨

毕业季临近，许多大学生正忙着找工作，可四川外国语大学重庆南方翻译学院的大四学生赵文，却已当上老板了。与其他创业者不同，这个“光杆老板”卖披萨，却没有自己的店面。他把自己的披萨推销给餐饮店，要多少做多少...
企业名称申请登记原则

企业名称申请登记的原则:一、企业名称不得含有下列内容的文字：1、有损于国家、社会公共利益的；2、可能对公众造成欺骗或者误解的；3、外国国家(地区)名称、国际组织名称；4、政党名称、党政军机关名称、群众组织名称...
餐饮服务的简单英语对话

在餐饮服务过程中总会遇到很多外国友人进餐，特别是高档食府或者著名的食肆，因此我们的服务人员要具备一些基本的英语素质，比如点菜、下单和结账。下面就是餐饮服务人员销售的基本英语口语，以供参考。1、Whatkindo...
水煮牛肉风味档案解析

水煮牛肉这道菜，不知让多少不了解川菜的外省人、外国人上了当，弄出不少的笑话来。为何四川人对如此刺激的风味菜还要坚称为“水煮”？这可能是很多外乡人心中难解的一个谜题。诸位客官，如果你想完全弄清川菜“水煮...
甜食名品太极芋泥

太极芋泥是传统闽菜的甜食名品。它细腻软润，香甜可口，备受食客喜爱。传说林则徐还用这种小吃招待过外国商人呢！那是在道光十九年（1839年），林则徐作为钦差大臣来到广州禁烟。在广州的英、德、美等国的驻广州领事...
扬州“食头记”

记得看过一则外国幽默，说一家理发店外的招牌上赫然写着“先生们，拿你们的头来!”在这个“猎头”和凭头脑吃饭的时代，像这样带有浓郁幽默色彩的广告艺术自然能令人过目不忘。对吃饭而言，“拿头来”常常是菜谱上的家...
外国风俗习惯忌讳要点

1.阿拉伯人认为左手是肮脏的，所以在服务过程中绝对不可使用左手。阿拉伯人见面必说“真主保佑”，且要将右手盖在左手上，所以这也成为服务规范之一。2.信奉伊斯兰教的客人特别忌讳任何与猪有联系的东西：一双红漆筷...

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