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如何建立餐饮服务质量控制体系
其次,应抓好员工的培训工作。
企业
之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争,很难想象,没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。...
如何了解顾客的需求
要善于将顾客蛛丝马迹的需要转化为
企业
的生财之道,海尔为我们树立了榜样。海尔公司一贯坚持“用户的难题就是海尔的课题”。...
餐饮管理中要注意几个重要问题
在走访中,笔者接触到一些曾经在信都工作过的厨师。他们认为,信都经营者对创新意识的缺乏也是
企业
失败的原因。他们说,在信都...
餐厅失信管理
前市场中正发展迅速的餐饮
企业
,他们的行为准则都出奇相似:遵时守信,表里如一,极少出现不守信用导致的诉讼案件。这些
企业
的人工流动量不大...
餐厅酒水如何控制成本
酒水品种繁多,且许多高级的酒类价格昂贵,因此,餐饮
企业
应加强酒水的库存控制,避免因库存不当导致酒水成本上升...
餐饮
企业
失败原因何在
效益不好,不知根本原因。如不在提高菜点质量和服务质量上下功夫;或门坎高,低标准定餐不愿接,高标准定餐接不好,只想宰客,客人一去不回头...
餐饮赢家的五大秘诀
俗话说的好:“巧媳难做无米之炊”,餐饮业好做好,必须具备的人力、物力、财力等资源优势。人力包括餐饮
企业
管理人、好的厨师及服务员...
《中国轻食外卖消费报告》发布轻食之风日渐盛
餐饮商户也须根据外卖用户的需求对线上产品进行相应的调整以迎合市场需求的变化,这也是外卖行业发展至今的必经过程,对于餐饮
企业
而言也是建造线上业务壁垒的开始...
2019年11月06日
餐饮发票怎么入账,7大技巧告诉你
对于因职工培训而发生的餐饮费发票,
企业
在税前扣除前应咨询主管税务机关的意见,避免产生税务风险。如果主管税务机关不认可餐饮费可以通过职工教育费税前扣除的话...
完成了以下九大系统的
企业
将无往不胜
机制创新是
企业
最大的创新,没有坏人,只有坏的机制。老板企图改变人,不如多研究如何改变机制,机制变了,人的行为和思维就变了...
餐饮
企业
优秀员工评选制度
续3次评选为月度优秀员工,第4次被评选上优秀员工,门店额外奖励400元并从当月起调涨月薪。注:除特殊标注外,奖金均以工资形式发放...
食品原料进出台帐制度
食品零售业、餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工
企业
或供货单位考察,了解其卫生状况。...
某
企业
的办公用品管理制度
办公用品因使用年限或破损等原因确实无法使用或影响办公的,使用人填写《办公用品报废申请表》,经部门和分管领导签批后,由行政处办公用品管理员负责收回...
企业
财务保密制度
对于财务保险柜、文件保密柜等财务专用设备,其使用人必须牢记使用密码,专人专用,但使用人必须将其操作密码和一把备份钥匙交财务负责人封存保管...
食堂刷卡就餐制度
下面是某
企业
食堂刷卡就餐制度,供参考。1、在员工入职时需要办理公司的餐卡,不得私自把卡外借与其他人使用;2、员工的一日三餐需要凭卡就餐,食堂人员不得私自收取员工的现金,一旦发现加倍处罚。当卡丢失时及时到...
某
企业
员工带薪年休假管理条例
坚持
企业
安排与个人申请相结合、
企业
安排为主的原则统筹安排年休假。员工要求享受年休假的,须由本人提出书面申请...
企业
带薪年休假制度
工年休假申请统一由行政部人事主管负责审核、统计与存档工作,未明确事宜由公司行政部负责解释...
餐饮
企业
出纳员岗位职责
负责每日清点库存现金,核对现金日记账,保证账实相符,保证现金安全。如出现现金长短款要及时查明原因,原因不明出纳要负责赔偿...
企业
职工带薪年休假管理办法
折算方法为:当年度在本单位已过日历天数÷365天×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数...
餐饮
企业
库房财务管理制度
在进行库房财务管理前先对库房其他制度进行完善比如库房管理制度、财产管理制度、验收管理制度、单据管理制度等...
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