关于“厨师”的文章 - 厨师之家

厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示

VIP特权

淘宝活动

文章搜索

文章分类

搜索“厨师”，共找到2225条相关记录当前第26页

为援助武汉，他们自动自发，出钱出力，他们的名字叫——厨师！

自从爆发新冠肺炎以来，社会各界纷纷向武汉伸出了援手，主流媒体们也报道了许多个人、企业援助武汉的事迹，但唯独有一个群体，没有被报道过。然而，即使没有受到主流媒体们的关注，这个群体依然默默在背后做了很...

2020年02月13日
餐厅停业期间，员工工资要不要发？

对于餐厅员工来说，近来最关心的问题，莫过于在餐厅停业休市期间，老板是否要发工资了。而发多少、怎么发、还在上班的员工受感染了怎么办等等，也都是大家比较在意的问题。近日，我们就几个员工最关心的问题，特...

2020年02月11日
幺麻子厨师关爱中心率全国餐饮人厨师疫战纪实

四川新闻网眉山2月10日讯（吕伟利）今日，幺麻子厨师关爱中心一厨师赵跃军发布《我们与您同在》一一全国餐饮人厨师疫战纪实，满满的正能量！眉山市旅游工作群内各企业负责人纷纷点赞。向幺麻子厨师关爱中心的...

2020年02月10日
停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐

疫情面前，企业更要有社会责停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐岳阳日报全媒体讯（记者刘志恒通讯员陈练）腊排骨、刁子鱼、炒红菜苔……2月1日上午，岳阳细毛餐饮和金阳明餐饮虽然没有营业，但后厨...

2020年02月05日
给滞留重庆的湖北旅客做饭厨师：国家有困难，我们该站出来

第1眼-重庆广电消息，位于渝北区的圣名国际大酒店，是我市指定为湖北旅客提供食宿服务的六家酒店之一。酒店紧邻江北国际机场，从1月27日开始，没有办法回家的湖北旅客陆续从机场转来这里。经过信息登记和初...

2020年02月05日
全国人民都爱红烧肉

在五花肉做成的猪肉料理里，红烧肉要排在榜单首位，得压轴出场，因为它不分南北地域，是全国人民都爱吃的一道菜。红烧肉前面能被冠以各种名目，但绝不会是“正宗”，没有哪个地方、哪家餐馆好意思这样说。毛氏红...
我是厨师，我接力！拒绝烹制野生动物！

今天早上，这个视频在厨师圈刷屏了！▼许多厨师都在转发同一篇文章▼原来，这是中国烹饪协会带头发起的“珍爱自然，拒烹野味”倡议书内容如下：中国烹饪大师名师们，全国的厨师朋友们：新年伊始，我国多地发生了...

2020年01月26日
面对疫情，厨师们终于出手了！

截止至今天（26日）11:35，官方公布的全国确诊感染人数，已达到了1992例！从感染版图来看，本次疫情除了西藏之外，几乎覆盖了整个中国！图片来自丁香医生，数据来自各级卫健委在新型冠状病毒肆虐之下...

2020年01月26日
疫情趋向严重！身为厨师，我们能为社会做些什么？

今天是大年初一，原本应该发个拜年之类的内容给大家拜年，但是，作为一个厨师媒体大号，看到媒体圈里转发的各种疫情消息，我们红厨网实在是无法装作视而不见，更深感身上背负的社会责任。于是，我们临时决定，撤...

2020年01月25日
病毒疫情范围扩大！厨师该如何保护自己？

新型冠状病毒的传播范围又扩大了，截止至今天，官方公布的感染省份正在不断增加，确诊感染的人数已从原来的440例，扩展到887例，足足翻了一倍！而死亡人数也正在增长！图片来自丁香医生，数据来自各级卫健...

2020年01月24日
快手网红厨师助力美国蔓越莓菜品研发

中国食品安全网讯（记者彭东海）近日，美国蔓越莓流行菜网络公开课在北京美味学院火热开始。此次活动邀请了4位快手网红厨师，使用美国蔓越莓冰鲜果和美国蔓越莓果干精心研发12道菜品，短短的三...

2020年01月21日
济南抽查餐饮单位舜和酒店、聚福林厨师不达标

“这些都是清洁好的碗吗？”“这些还要再进行加热加温。都要过这个大的洗刷机，每天晚上都会清理干净。”“这个洗碗池平常要除渣吗？”“这个要除渣的。除完渣之后，冲洗干净，最后还要再过一遍。”这段对话出现...

2020年01月18日
恩施州城团年宴“一桌难求” 厨师上门服务成新潮

进入腊月，春节的脚步越来越近，办年货、准备团年饭成为多数市民关心的事情。近日，记者走访城区多家酒店、饭店了解到，年根未到，年夜饭预订已是“一席难求”，不少酒店餐馆从农历腊月二十四以后的预订已满，只...

2020年01月16日
厨师用树杈摆盘，开始：吃的还挺精致，结果：番茄能吃出肉味吗？

吃饭可以说是每个人每天必须要做的事情了。当然，之前一般大家都是想要吃饱就可以，但是现在人们的生活质量越来越高了。在吃东西的时候也讲究外貌，所以就想要吃的精致一些。很多人很在乎摆盘，今天我们就来看一...
成都火锅三兄弟小记

图片来源于网络（侵删）出场人物：大哥：李建新江湖人称“李大师”，精通火锅炒料技术，门徒上百。二哥：郭军醉心产品，成都生态火锅开创者，“贤合庄”联合创始人。三弟：周杨厨师出身，建树顶层设计，“谭鸭血...

2020年01月15日
他把宿舍爆改成一个四人座的餐厅，没想到一下子火爆网络

今年各大高校的饭堂好低调啊，估计天气太热，影响厨师们创作的灵感，所以没那么多特色菜在网络上传播。不知道大家有没有在宿舍偷偷做点吃的，比如用电饭锅打火锅，用电饭锅煮汤什么的，我大学的时候还买过一个电磁炉...
“史派川菜”可否扛起川菜大旗

2019已永远尘封历史，2020亦浓墨重彩登常惊回首，绵阳乡村姑娘李子柒美食视频雄霸网络，持续高温不减。这让我一下想起另一位曾雄霸中国烹坛之绵阳名人，川菜第一厨霸史正良大师。史大师不幸遇难亦进入第...

2020年01月13日
日本厨师将成“国宝”！中国厨师却还只是个“炒菜的”！

近日，日本拟将和食厨师认定为“国宝”！一旦被认定，日本和食厨师将同文乐大师、陶艺大师、传统工艺大师一样，受到国家的保护和每年200万日元（约13万人民币）的“特别助成金”。这不禁让中国800万+厨...

2020年01月10日
党参、当归、石斛……到底能不能用来做菜？标准答案来了！

党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇……这些厨师经常使用的烹饪原料，到底能否用于烹饪当中？使用后会不会像使用冬虫夏草炖汤那般被罚款...
所谓正宗，不过是你从小吃到大的习惯而已

很多人会认为，传统的、正宗的就是好产品。其实并非如此。所谓传统、所谓正宗，只不过是，在当时那个时代背景下最好的选择。为什么？—1—没有一只鸭子能游过长江我们先来说饮食上的所谓正宗。我是一个南京人，...

上一页 1... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行