厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
岗位
”,共找到
580
条相关记录 当前第25页
酒店培训主管
岗位
责任制
岗位
名称:培训主管直接上司:培训部经理管理对象:兼职培训员资历要求:大学毕业。能讲、读、写流利英语。二年以上同类酒店工作经验。一年或一年以上饭店培训、前台或餐饮工作经验。中外合资企业工作经历。有一定的...
酒店培训部经理
岗位
责任制
岗位
名称:培训部经理直接上司:人力资源部总监管理对象:培训主管及人力资源部文员资历要求:大学毕业。能讲、读、写流利英语。省内或省外同类酒店工作经验。二年以上饭店培训工作经验,一年以上中外合资企业工作经...
酒店人力资源部秘书
岗位
责任制
岗位
名称:人力资源部秘书直接上司:人力资源部总监管理对象:工作所辖范围资历要求:大专以上毕业;能讲、写流利中英文;从事秘书工作一年以上;有在中外合资酒店工作的经验;身高1.60米以上;相貌要求五官清秀,举...
酒店人事经理
岗位
责任制
岗位
名称:人事经理直接上司:人力资源部总监管理对象:人事劳资助理、医务室、美发师、宿舍、更衣室资历要求:大学或大专毕业。能讲及写流利英语。三年以上省内或省外同类酒店部门经理级工作经验。二年以上人力资源...
餐饮人力资源部总监
岗位
责任制
岗位
名称:人力资源部总监直接上司:总经理管理对象:人事部经理、培训部经理、员餐经理资历要求:大学以上学历,能讲、写流利英语。十年以上高星级酒店部门高层管理经验,经过酒店专业人力资源管理培训。拥有一定工...
管理案例—管理人员打击异己怎么办
餐饮企业的现场管理人员大多比较年轻,城府较浅,难以掩饰对有些行为或做法的反感,安排工作容易带个人倾向。个别管理人员甚至利用手中的权力,置企业利益于不顾,造谣惑众,打击排除对自己
岗位
形成威胁的优秀员工。...
中餐厅经理
岗位
职责标准
以下是为你提供的中餐厅经理工作职责:1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。?2.具有为中餐厅作贡献的精神,不断提高...
餐饮楼面主管
岗位
职责
以下是为你提供的楼面主管工作职责:●编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。?●每日班前检查服务员的仪表、仪容。?●了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁...
新员工培训流程
培训目的为新员工提供正确的、相关的公司及工作
岗位
信息,鼓励新员工的士气;让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望;让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台;减少新员工初进...
中餐酒店总经理
岗位
职责
1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店...
餐饮部秘书工作职责
管理层级关系直接上级:餐饮部经理、副经理
岗位
职责:负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理,保存各种文件与合同,负责所有餐厅的菜单制作及保管。工作内容:1、负责部门召开会议的会议记录,并传达餐饮部经理...
某餐饮店招聘流程图
招聘流程图1初试:前厅经理{第一助理、厨师长}1初试:前厅经理{第一助理、厨师长}2复试:店长面试3技术
岗位
复试:行政总厨面试4录用:店长审核签字确认招聘流程说明1.基层员工招聘流程:(分店执行)1初试:前厅经理{...
总经理行政秘书的
岗位
要求及职责
岗位
要求1、具有高等院校大专以上文化程度。2、熟悉饭店各部门的作业程序,掌握饭店行政管理规范。3、熟悉掌握英语听、说、写技能;具有较强的文字处理能力,能熟练操作各种办公室自动化设备。4、与饭店各部门管理人...
执行总经理的
岗位
要求及职责
岗位
要求1、有较高的政治素养,有强烈的事业心和责任感,精通业务,善于学习,经验丰实,勇于进取,处事果断,讲求效率,敢于竟争,为人正直。能以高度的自信心和自己的行动带动属下,为获得最隹效益而努力。2、具有...
总经理的
岗位
要求及责任
岗位
要求1、有较高的政治素养和强烈的事业心、责任感,热爱旅游事业、精通业务、善于学习,经验丰富。勇于开拓创新,思想敏锐,处事果断,讲求效率,敢于竞争,作风正派,秉公办事,不徇私情,维护国格、人格,不以权...
餐饮部经理
岗位
职责标准
作为餐饮老板的得力助手,许多餐饮业的老板会对餐饮部经理具体的工作安排而感到不知所措,这里将告诉您做为一名餐饮部经理每天该做的具体的工作安排。里面包括了餐饮部经理
岗位
职责和日常工作的具体内容与要求等内容...
让最优秀的服务员跑不了
服务员是酒店中流动最快的人员之一,尤其是在当前,多数酒店最多只能保证每个服务
岗位
配一个服务员,一旦有人离职,酒店很难立刻找到合适的熟手接替辞职者的工作,服务质量往往大受影响。经过仔细分析,我们将辞职的...
机动分配解决用工难
针对目前大多数餐饮企业面临的用工难问题,老转村采取人员机动分配方式,通过工作流程的重组和变革,一方面将简单劳动与复杂劳动相剥离,一方面满足不同
岗位
间的错峰用工需求,提高单位时间劳动效率,同时增强按劳分...
中餐厨房的打荷
岗位
“打荷”是近些年从事粤菜厨房传入内地中餐厨房的一个
岗位
名词。“打荷”又称“打围”、“铺案”、“掐边”等,它的专业术语又称“热菜助理”。其工作内容主要包括调料添置、料头切制、菜料传递、分派菜肴给“炉灶”...
餐饮楼面部领班的工作职责
餐饮部楼面的领班直接与客人接触,负责客人的接待,监督其他服务人员的工作。他的工作内容有哪些呢?又有什么职责呢?餐饮部楼面领班
岗位
职责1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。2、享有领班...
上一页
1...
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 几种火锅红油炼制方法
04 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
05 - 香草羊腿的做法
06 - 苦菜海参
07 - 卤水配方大全
08 - 闷骚回锅肉
09 - 干烧沙网子
10 - 四川泡菜的腌制方法
11 - 蒲包豆腐干的制作
12 - 朱桥甲鱼羹
13 - 干海参的发制方法
14 - 海椒在川菜中的妙用
15 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风味菜制作技术视频教程
16 - 牛犇焖锅
17 - 色香味俱佳的四川泡菜制作秘诀
18 - 酒店创新菜合集(豉椒大黄鱼、番茄煨牛腩、青椒牛腩、四季鱼头、金牌海蜇头)
19 - 码头海草烙[烟台渔家灯火餐厅旺销菜]
20 - 41种养生粥做法大全
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 厨师长分享食材采购经验
03 - 兰州城关再添五家虚拟养老餐厅
04 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
05 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
06 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
07 - 中国八大菜系详解
08 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
09 - 餐厅服务员上菜分菜操作流程
10 - 烤这一只红柳羊肉串 做个烤肉串DIY高手
11 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
12 - 庆丰包子铺推出小份饺子与10余种小份凉菜
13 - 餐厅调整菜单和菜价的原因
14 - 麦当劳的高效率服务流程
15 - 如何建立餐饮服务质量控制体系
16 - 餐饮投资开店三策略
17 - 特色餐饮异军突起 显现资本扩张之力
18 - 餐饮企业如何炼就“金刚之身”
19 - 认知食物营养的误区
20 - 营改增持续释放红利 专家:倒逼餐饮业转型升级