餐饮部秘书工作职责

   管理层级关系

　　直接上级：餐饮部经理、副经理

　　岗位职责：负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理，保存各种文件与合同，负责所有餐厅的菜单制作及保管。

　　工作内容：

　　1、负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部经理的各种指示。

　　2、负责餐饮部外方员工考勤，并做出记录，向记财部及人事部汇报。

　　3、收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。

　　4、负责接待来访的客人，处理各种电话、电传、传真、复樱

　　5、负责预定和确认外方员工的机票，及其休假单、支票申请单。

　　6、负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。

　　7、负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。

　　8、完成餐饮部正、副经理交给的其他任务。

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