关于“餐饮人”的文章

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搜索“餐饮人”，共找到760条相关记录当前第24页

4年开店2600家，一个89年餐饮掌门人的开挂人生

从负债累累到拥有2600家店面，石涛用了4年的时间。关于餐饮与服务，石涛都有自己独特的见解。正是这些理念，塑造了“灌县老妈砂锅串串”这个品牌。这个89年出生的灌县老妈的第3代人。从11岁开始就在商界摸爬滚打，19...
咖啡之翼创始人尹峰：巧用数据让我离新三板越来越近

很多人对数据都不太敏感，尤其是美女老板，但咖啡之翼创始人尹峰却是个大例外。论颜值，明明是70后的她看着像80后，身材纤细，面容姣好，大家都叫她神仙姐姐，时常受邀参加各大电视节目，表现亮眼。论才华，经营了16...
智能化让员工更轻松：食在不一样罗大志教你给员工减压

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150位餐饮人，共同探讨...
餐饮企业用人一定会越来越少，有四个创新模式可以制胜

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150余位餐饮人，共同探...
永和豆浆徐宁宁：打造智能餐厅系统铺路传统餐饮突围

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150位餐饮人，共同探讨...
东南亚美食打头，怎样开一家红火20年的主题餐厅

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150余位餐饮人，共同探...
餐厅如何进行有效管理？刻度信息张舟告诉你秘诀

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150余位餐饮人，共同探...
网红餐饮就是扯淡，跟风早晚把自己跟死

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150余位餐饮人，共同探...
餐饮新战国时代，不升级就是九死一生

7月14日，由红餐网主办，刻度信息协办，红餐俱乐部承办的“2016餐饮财富智慧分享会”在上海举行。永和豆浆、邢少爷美食航母、食在不一样等餐饮品牌掌门人，与刻度信息、筷来财等机构掌舵者，与150余位餐饮人，共同探...
亏两千万后，他靠小龙虾年卖4个亿

每到夏季，小龙虾是火到爆的单品，很多餐饮人都靠小龙虾赚个盆满钵满。今天要讲的这位也是，他家卖小龙虾卖得最凶，居然一年要卖到4个亿，对，你没看错，单位是亿。他是个有背影的人，他叫韩东。他曾经创建的一个餐厅...
10年餐饮老兵，花2000万“学费”跳出四个坑！

开餐厅，模式和管理谁更重要？多品牌发展和单品牌发展到底该走哪条路？集中打透一个区域集聚品牌势能？还是一有机会就做连锁加盟？不同的阶段，太多的选择题让诸位老板们纠结不已。在餐饮行业浸淫10年的A老板，缴了两...
他八年只卖一道菜，日流水近30万

只卖一道菜，却能开出一家不仅赚钱，还能赚吆喝的餐厅，这听起来就是一件让人艳羡的事情。即便是单品策略风行的当下，也没有哪家餐饮企业敢拍着胸脯说：“我可不是一阵风，我至少能活五年以上……”。单品虽然好，可...
前百度设计师转行卖小龙虾，如何做到8个月营收1400万?

全国3万亿的餐饮市场中，小龙虾占比约4%，市场超过千亿，是最大的食材单品，所以当仁不让的在全国占有巨大的消费基础，消费群体主要为喜爱夜宵生活的年轻人。基于这些特性，前百度设计师张迪斯联合两位创始人以小龙虾...
邢少爷仅靠一家店4个月内两次融资6000万揭5大吸引投资人法宝

7月7日，餐饮品牌“邢少爷”对外宣布获得了5000万元A轮融资，估值达到2.5亿元。邢少爷上次宣布融资是在3月，四个月内怎样可以拿到两轮融资？在上市困难依然是一个行业共性难题，风险投资成为很多品牌扩张、打造势能的...
他在LV边上开了家烧饼油条店，火遍上海滩

“火遍上海滩，烧饼油条界的Hermès啊，网红打卡必备……”油条6块一根，烧饼25一只，包子13块2只方才起售，这价格说起来有些逆天，可姑娘们就跟看不见似的，踩着高跟鞋立了两小时，一副吃不到便不走的架势。说真的，...
8年前他叫板马云，如今想做中国单品咖啡连锁第一人

说起话来滔滔不绝，脸上洋溢着单纯明媚的笑容，四十多岁的吴彬长着一副娃娃脸，有着与年纪不搭的青春活力。他是一个野心家。八年前，叫板马云，企图颠覆淘宝的平面化购物模式；八年后，他经营咖啡蛋糕的连锁店，直言...
王石再创业，一块“王牌红烧肉”的成功之路

王石收到了两份“独立宣言”。一份来自王的女人——田小姐，一份来王的昔日伙伴——华润。王石曾说，我的成功是别人不再需要我。王的世界里，除了登山、求学、赛艇、泡妞...还有“笨笨红烧肉”。于是...王石：万科集...
你不知道的林依轮：隐形富豪的“美食计”

这两年，林依轮频频曝光，不是因为他出了什么新歌，而是因为他做了辣酱与盒饭。一个在马化腾、雷军、李彦宏初出茅庐的时候，就已经红遍了大江南北的演艺明星，如今为了餐饮项目，频频“抛头露面”参与路演、寻求融资...
周黑鸭“苦行僧”王岑：一个项目啃了18个月

周黑鸭最初只是一家默默无闻的小作坊，经过高速发展，它迅速反超其他三大食品品牌，成为中国卤味鸭食品行业的翘楚。从“丑小鸭”到“白天鹅”，周黑鸭完成了华丽的转身。而在周黑鸭的成长阶段，有一位不得不提的外援...
7天赔掉50万亏得人绝望

近日香港联交所披露了周黑鸭上市申请文件，周黑鸭2015年赚了5.5亿，全国拥有715家自营店。屡屡"被上市"的周黑鸭，这回是真得要上市了。19岁时在菜市场摆小摊、几度生意亏得人绝望的周鹏怎么也不想到，日后他不仅会...

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