关于“收入”的文章

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搜索“收入”，共找到347条相关记录当前第14页

20-35岁人群是餐饮消费主力军

2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿,同比增长11.2%,2020年有望达到5万亿。近日,国内最大的生活服务业电商平台美团点评发布了《中国餐饮报告(白皮书2017)》,报告显示,外卖成为餐饮业第三极,同时,20-35岁的年轻人成为餐...
14万亿的餐饮画卷正在发生什么？大数据揭秘餐饮下半场发展

2016年，餐饮业全年收入突破3.5万亿，同比增长11.2%，在2020年有望达到5万亿元。保持快速增长的同时，在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下，餐饮市场也在进入变革期。餐饮品类细分越来越多、分化速度越来...
一平米一年收入一万元的餐厅，不信？不信你试试！

这是一篇启发思维的文章，懂得自然懂了。无论哪个餐厅，都绕不开一个话题翻台率。翻台率高，意味着能在有限的平米数和有限的营业时间内，让座位的流动率提高，营收也会成倍提升。为什么别人家的餐厅翻台率那么高?你知...
报告显示45%消费者为探索型吃货，餐厅创新迫在眉睫

简单粗暴的2016餐饮业部分数据及分析：2016年1-9月份餐饮总收入25614亿元，同比增长11.0%。社会零售消费212868亿元，同比增长10.3%。一线城市餐饮行业竞争激烈，月均倒闭1万家左右。一线城市餐饮行业从增长趋势看，北...
酒店现金管理制度

1、财务部门要严格按照国家有关现金和银行结算制度，酒店有关财务制度办理现金、银行收支业务。2、酒店业务收入现金、银行支票要及时存入银行所开设的账户，不得坐支现金。3、酒店经营业务支出，原则上凡金额在5000元...
酒店基层管理中的投诉类型

酒店受理客人投诉的主要场所在前台和餐厅。不少酒店客房和餐饮的营业收入是整所酒店经营收入的两大支柱，前台、客房部和餐饮部接待的客人人数比例较大，因此，投诉客人多为住客、食客，投诉场所多在前台、餐厅是合乎...
与时俱进、开拓创新的亿元店总厨

北京前门全聚德烤鸭店2002年营业收入突破亿元大关，中国烹饪协会、北京市烹饪协会分别授予老店“中华餐饮亿元店”、“京城餐饮第一家”的殊荣。作为亿元店的总厨师长，顾九如也获了事业赋予的最大的光荣。顾九如具有...
餐饮经营的采供控制和管理

饭店餐饮经营不仅直接影响营业收入，而且影响饭店的外部形象。因此，抓好餐饮经营的采供控制和管理十分重要。饭店的餐饮经营，占饭店年营业收入的50%左右，经营成本比客房、娱乐要高，比例在70%以上。因此，餐饮经营...
年轻人吃饭普遍“凑合”

泡面、外卖、零食、速冻食品……如今有不少年轻人的一日三餐，靠这些就对付了。年轻人吃饭“凑合”，有的是因为工作太忙，有的是因为不会做饭，还有的是因为收入都花在了穿和玩儿上。对1932人进行的一项调查显示，71...
和珅发明的这种美食，火遍大江南北，你一定吃过

想必大家都对和珅这个人耳熟能详，但是和珅并不姓和，和珅是满族人，他的原名是钮祜禄善保。他是乾隆时期著名的权臣，也是中国历史上的第一贪官。据记载，和珅贪污了大清王朝二十年的财政收入，折合白银约十一亿两。...
开工大吉 | 9000亿！2018春节餐饮和消费大数据知多少？

春节作为我国最重要的传统佳节，居民的消费习惯随着收入和生活水平的提升而产生结构性变化。从除夕到正月初六，全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元，比去年春节黄金周增长10.2%。年夜饭、团圆饭、朋友宴等成为春...

2018年02月23日
北京去年餐饮收入首破千亿元网络外卖增长逾四成

原标题：北京去年餐饮收入首破千亿元网络外卖增长逾四成中新社北京2月1日电（记者杜燕）记者2月1日从北京市商务委员会获悉，2017年北京市餐饮收入首次突破千亿元大关，实现1028.8亿元（人民币，下同），同比增长7.7%...

2018年02月13日
未来，需要什么样的餐饮？

根据美团点评研究院发布的《2017年中国外卖发展研究报告》，去年在线外卖市场规模突破2000亿元，同比增长23%。但是，相比于外卖市场规模的增速，去年1月~7月，我国餐饮业收入同比增速不及外卖市场的一半。从餐饮门店...

2018年02月11日
你们做梦都想吃的米其林餐厅其实全是轮胎厂的“阴谋”

欧洲吃货界一直流传着一本“美食圣经”——《米其林指南》。据说《米其林指南》收录了全欧洲最值得去的餐饮店。这本书中最高级的便是三颗星的餐厅，而每一颗星的增减都会影响餐厅每月百万欧元的收入。在业界人士眼里...
韩国的餐厅怎么做生意

韩国餐饮明星白钟元开的餐厅,从装潢到食物都颇具特色,生意火爆。(受访者供图)随着国民收入水平和消费能力的提高,韩国餐饮业越来越新颖多样。近日,40多家国内餐饮企业组团走访韩国知名餐饮企业。他们看到了韩国餐饮业...
瑞士酒店餐饮经营有“高招”

瑞士的酒店对餐饮非常重视，无论是城市酒店还是山村度假酒店，餐饮收入一般都超过客房收入，高的可占到酒店总收入的80%。瑞士酒店协会的星级评定标准规定，一星级酒店只需拥有客房5间，单从这一规定，便可以看出餐饮...
第七届餐厅及酒吧设计大奖的获奖餐厅赏析

精明的饕餮客都知道，高雅的用餐环境可以将一顿晚餐升华到全新的高度。拥有绝妙景致的餐厅，可遇而不可求，还好有RBDA大奖为我们将这些全世界最好看的餐厅一举收入囊中。餐厅及酒吧设计大奖(TheRestaurant&BarDe...
去年我国餐饮业收入超过３．９万亿　外卖成生力军

记者２２日从中国烹饪协会获悉，２０１７年全国餐饮收入超过３．９万亿元，外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。借助网络平台利用数据改造传统餐饮，餐饮业“线上＋线下”融合发展态势显现。中国烹饪协会会长姜俊...

2018年01月23日
去年我国餐饮业收入同比增10.7%

根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝着两个方面发展，一种是特色、文化...

2018年01月22日
国家统计局：去年我国餐饮业收入同比增10.7%

本报北京1月21日电（记者杜海涛）根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。去年全年餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点。特色餐饮高质量发展特点明显。餐饮业整体朝...

2018年01月21日

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